小時候,偶爾會聽到一把沙啞的聲音叫喊着:「鏟刀磨鉸剪」,然後街坊便會把家裏的菜刀、剪刀等,拿出來給師傅即場打磨,師傅只有一塊磨刀石、一個小盤盛着清水加一張矮凳,不消兩三下工夫,就交回一把像新一樣的利刀。
近日在街上,居然發現一個流動攤檔,正正就是替人磨刀,工具相對「先進」了。由於家裏的菜刀也有一點年紀,於是順道光顧這個久違了的服務,20多年經驗的老師傅開動手搖馬達,磨轆滾滾,看着刀鋒漸漸改變,在短短的磨刀過程中,丈夫與師傅搭訕,知道這位老人靠這門手藝養妻活兒,自力更生,風霜在他的臉上、雙手留下印記,他的無牌流動小檔曾經在法庭上接受審訊,不過最終無罪釋放。
三名子女現在每人每月都有給予家用,足夠他可以應付生活,但因為一個「悶」字,甘願繼續在街上風吹日曬。他一邊說、一邊用手指感受刀鋒,十多分鐘的磨刀服務承惠45元。不知道這個行業又會在何年何月完全消失,成為香港人腦海中的集體記憶?
撰文:
魏綺珊
愛書愛戲的自由工作者
欄名: 簡單.生活
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鏟刀磨鉸剪
鏟刀磨鉸剪
小時候,偶爾會聽到一把沙啞的聲音叫喊着:「鏟刀磨鉸剪」,然後街坊便會把家裏的菜刀、剪刀等,拿出來給師傅即場打磨,師傅只有一塊磨刀石、一個小盤盛着清水加一張矮凳,不消兩三下工夫,就交回一把像新一樣的利刀
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