在早前灣仔利東街型格酒吧餐廳Djapa開幕禮上,遇久違了的Samson Lam,原在信和集團負責酒店業務宣傳推廣的他,已自行創業,成立顧問公司向客戶提供市場推廣方案的服務,而當天開幕禮便是由Samson的公司策劃宣傳。Samson謂,Djapa是餐飲集團Le Comptoir的新成員,該集團在港擁多間高檔型格食肆。日前,他便邀我偕友人到以充滿藝術感而甚負盛名的Bibo餐廳,一嘗大廚的廚藝。(本欄逢星期五刊登)
Bibo
地址︰上環荷李活道163號地舖
電話︰2956 3188
撰文:麥華章
設計:K
撰文:
麥華章
香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀,享受多姿多采人生之餘,亦奉行 spend smart live rich 的原則。
欄名: 美味淘
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藝術品伴嘗 烤法國藍龍蝦
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在早前灣仔利東街型格酒吧餐廳Djapa開幕禮上,遇久違了的Samson Lam,原在信和集團負責酒店業務宣傳推廣的他,已自行創業,成立顧問公司向客戶提供市場推廣方案的服務,而當天開幕禮便是由Samso
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