在早前灣仔利東街型格酒吧餐廳Djapa開幕禮上，遇久違了的Samson Lam，原在信和集團負責酒店業務宣傳推廣的他，已自行創業，成立顧問公司向客戶提供市場推廣方案的服務，而當天開幕禮便是由Samson的公司策劃宣傳。Samson謂，Djapa是餐飲集團Le Comptoir的新成員，該集團在港擁多間高檔型格食肆。日前，他便邀我偕友人到以充滿藝術感而甚負盛名的Bibo餐廳，一嘗大廚的廚藝。（本欄逢星期五刊登）
Bibo
地址︰上環荷李活道163號地舖
電話︰2956 3188
撰文：麥華章
設計：K
撰文:
麥華章
香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀，享受多姿多采人生之餘，亦奉行 spend smart live rich 的原則。
欄名: 美味淘
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藝術品伴嘗 烤法國藍龍蝦 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D170127
藝術品伴嘗 烤法國藍龍蝦 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
在早前灣仔利東街型格酒吧餐廳Djapa開幕禮上，遇久違了的Samson Lam，原在信和集團負責酒店業務宣傳推廣的他，已自行創業，成立顧問公司向客戶提供市場推廣方案的服務，而當天開幕禮便是由Samso
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1638044%2F%E8%97%9D%E8%A1%93%E5%93%81%E4%BC%B4%E5%98%97%20%E7%83%A4%E6%B3%95%E5%9C%8B%E8%97%8D%E9%BE%8D%E8%9D%A6
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