美心擴版圖 奪COVA港澳特許經營

記得舊年同美心公關部姊妹食飯，收到一本集團小冊子，揭到最尾兩頁，一頁講集團近年獎項，另一頁「曬冷」集團旗下品牌logo，包括特許品牌。即時篤篤手指數下，美心旗下有幾多個品牌呢，公關姊妹笑一笑話，一版紙未能盡錄所有品牌，而且好快又會有新品牌加入。

最近同美心集團主席兼董事總經理伍偉國（Michael）食飯，聽佢分享集團發展，又收到好消息，原來4月1日開始，美心正式成為意大利品牌COVA香港同澳門嘅特許經營商。講起COVA，相信大家對品牌嘅餐廳同餅店唔會陌生，身邊好多姊妹，周末時最鍾意shopping後去利園分店食甜品自助餐，話係weekend「充電」好方法之一。

COVA係意大利有超過200年歷史，當年在米蘭起家，專賣咖啡糕點同小食，又因為食店鄰近著名歌劇院La Scala，好多當地人都鍾意進場前或中場休息時，飲杯香檳兼食件cake。大概20年前開始，COVA打入香港市場，發展步伐加快，唔止有咖啡店，仲做埋餐廳。美心集團今次正式將香港同澳門COVA納入版圖，可以話係慧眼識英雄，唔知未來仲有咩大計呢，認真期待！