清潔＝殺菌？

近年外出常見這現象：不論男女老幼，一坐下就拿出「消毒濕紙巾」擦拭一番：從食具到桌面、還有小孩會碰到的地方……現在的消毒產品層出不窮，抹手抹臉抹餐桌抹玩具抹屁股的；當中不少標榜能殺滅99.9％細菌，保持健康云云。普羅大眾亦樂於以此為護身符，甚麼也來「清潔」一番。

人體皮膚表面也是一個微生物的迷你生態系統：健康的皮膚表面細菌生態平衡，各種細菌都有一點點；發炎、敏感的肌膚通常害菌獨大。市面上的濕紙巾、清潔劑都是利用化學方法滅菌。大部分都是利用合成化學物殺菌，基本上不論好菌壞菌全都殺光，削弱好菌對皮膚的保護。其次是清潔後殘留的化學物，有機會從皮膚或口鼻吸收到人體。當中有不少是潛在的致敏、致癌物質；過度「清潔」反而適得其反。

免疫正常的人，其實只要保持日常清潔，在適當的時候洗手就可以了。用不着「時時消毒、沒事滅菌」。維持對抗病菌的免疫系統就如做人一樣，要受些外來（細菌）的衝擊和挑戰，才能保持活力、與時並進。（本欄逢周五刊登）