在有關細菌與健康的普及文章中,時常提到「益菌」、「害菌」、「中性菌」。正如社會上的「好人」、「壞人」和「普通人」,微生物組的細菌「分類」也是人類為方便溝通而成的粗略標籤。
益菌:一如維持社會秩序的「好人」,益菌是維持健康的重要角色。它們為身體帶來益處,如調節免疫系統、製造維他命等。例子有乳桿菌(Lactobacillus)和雙歧桿菌(Bifidobacteria)。
害菌:像破壞社會安寧的「壞人」,害菌就是引發細菌性疾病的罪魁禍首。如引發肺炎的肺炎桿菌(S. pneumoniae)和引致胃潰瘍的幽門螺旋桿菌(H. pylori)。
中性菌:就如社會上無數普通的你我他,中性菌是微生物組中的最大族群。它們(對人類)好像沒甚麼好處,也沒有害。其實它們的存活是在默默支持整個微生物組,作為對抗致病原入侵的屏障。例子有擬桿菌(Bacteroides)、梭桿菌(Fusobacterium)。
在健康正常的微生物組中,不論益菌害菌中性菌也會有。小量害菌不斷出現,益菌和中性菌就能發揮作用,抑制害菌生長。至於最後誰(細菌)能留低,就是適應(人體環境)者生存的結果。
撰文:
關海山科研團隊
現任香港中文大學生命科學學院教授、中醫學院名譽教授及食品研究中心主任。近年致力探討益生菌及微生物組如何改善人類腸道健康。
欄名: 益生第一關
-
-
飲食攻略|乳癌名醫78歲仍壯健能操刀做手術 分享養生秘訣推薦1款飲品防8種病 |
|
-
短腸症|前港姐「活體移植」捐小腸救12歲愛子 醫生解構小腸移植手術凶險程度 |
|
-
頸椎 | 肘部 | 膝蓋 筋肌刺痛失動力 科研揭4大非藥性成分 止痛健肌重建新生 |
|
-
腰腹疼痛|港女左腰腹痛3個月找不出原因 中醫揭腹股溝韌帶拉傷 針灸治療減少疼痛 |
|
-
整容風險|24小時馬拉松式整容 女子接受全身6個整容手術 突暈倒肺動脈栓塞亡 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
細菌的「社會秩序」 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D160610
細菌的「社會秩序」 - 晴報 - 生活副刊 - 健康
在有關細菌與健康的普及文章中,時常提到「益菌」、「害菌」、「中性菌」。正如社會上的「好人」、「壞人」和「普通人」,微生物組的細菌「分類」也是人類為方便溝通而成的粗略標籤。 益菌:一如維持社會秩序的「好
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1604217%2F%E7%B4%B0%E8%8F%8C%E7%9A%84%E3%80%8C%E7%A4%BE%E6%9C%83%E7%A7%A9%E5%BA%8F%E3%80%8D
https://skypost.hk/column/article/1604217/細菌的「社會秩序」
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1600000/1604217/
生活副刊
健康
007
1604217
503
514003
生活副刊