全球首家、位於金鐘海富中心嘅麥當勞概念店,今日剛好踏入一周年,呢間店除咗標榜簡約而high-class,宗旨係顧客導向,所以會提供送餐及叉電等貼心服務,所以雖然位於上班區,但一年來吸引咗唔少「假日客」來體驗下。
麥當勞概念店總經理Calvin Kwan同黛安講,呢一年見證住麥當勞每項新計劃落實。佢最難忘係遊客對概念店嘅正面評價:「有位來自俄羅斯客人一入到嚟就覺得好驚訝,因為佢哋從未見過咁嘅麥當勞,覺得好舒服,仲特登拎電話直播畀朋友睇。」
呢間麥當勞概念店另一獨家賣點就係新鮮沙律,Calvin話沙律吸引到唔少OL,既健康又飽肚,但佢話暫時只有呢間概念店至有,睇嚟想keep fit嘅黛安,都係要去金鐘食喇!
黃昏轉Mood 燈光調暗
黛安曾經喺黃昏時間經過概念店,外邊望落覺得好有高級西餐廳感覺,完全唔似快餐店,原來設計內有乾坤。概念店設計師Tess Hui透露,每日到黃昏7點開始會慢慢調暗燈光,令餐廳環境更加柔和同高雅。對於自己嘅設計,Tess好滿意,仲話成功營造咗「客人旅程」呢個concept,「由入門買嘢食、到取餐、甚至用餐,整個過程都冇壓力,寬闊嘅通道同專人服務,帶畀客人感覺通透而舒服。」雖然得到唔少客人like,但Tess覺得要不斷收集意見,每日改進先可以滿足客人需求。
撰文:
黛安
消息特靈八卦公關
欄名: 八卦名利場
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金鐘McDonald概念店一歲喇! 獨家沙律Bar OL至Like - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D161209
金鐘McDonald概念店一歲喇! 獨家沙律Bar OL至Like - 晴報 - 港聞 - 新聞
全球首家、位於金鐘海富中心嘅麥當勞概念店,今日剛好踏入一周年,呢間店除咗標榜簡約而high-class,宗旨係顧客導向,所以會提供送餐及叉電等貼心服務,所以雖然位於上班區,但一年來吸引咗唔少「假日客」
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