尿酸問題在現代生活中愈來愈普遍，不少尿酸過高人士深受關節痛困擾，而且單靠戒口往往無法徹底解決問題。以下透過訪問美國註冊營養師葉俊言（Vin Ip），分析尿酸過高人士的個案及導致高尿酸的成因。然後從營養師專業的角度出發，建議在飲食方面著手，包括應避免進食的食物和應多攝取的天然食物，如果想成效更顯著，營養師葉俊言特別推薦可配合含日本專利成分的攝達®速降酸，是對付尿酸問題的最佳選擇！
資深美國註冊營養師葉俊言(Vin Ip)
身體尿酸過高的病人共通點
資深美國註冊營養師葉俊言表示，大多數身體積聚過量尿酸的人士，都有一個共通點：嗜吃高嘌呤食物，例如海鮮、動物內臟以及紅肉。「作為營養師，我曾接觸過許多尿酸過高的患者，他們日常飲食中，不知不覺吃了很多高嘌呤食物，這些習慣會增加尿酸在體內的生成，導致血液中尿酸濃度升高，繼而引發各種關節問題，患者的症狀從輕微的關節紅腫到劇烈疼痛不等，甚至被輕輕觸碰都痛，影響日常生活，連著鞋都會有困難。」「甚至有一位尿酸過高的人士，因為尿酸過高導致手指關節又腫又痛，連結婚戒指都戴唔到！」
體內積聚尿酸，會引致輕微關節紅腫到劇烈疼痛不等。
不過尿酸問題並非僅靠飲食控制即可解決，「研究顯示人體內 80% 的尿酸是由自身代謝產生的，只有 20% 來自飲食，單靠戒口效果有限，並且容易復發。」要真正有效處理尿酸問題，需要從根源入手——採用「降、解、排」三部曲策略：
1. 降低尿酸生成：抑制嘌呤轉化為尿酸的過程，減少尿酸的積累，所以日常生活應避免進食過量以下食物：紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）、海鮮、內臟（雞肝、豬大腸）、啤酒、老火湯、濃縮果汁等。
2. 分解尿酸結晶：減少尿酸在關節處的沉積，緩解紅腫與疼痛。
3. 促進尿酸排出：將尿酸通過尿液排出體外。
這套「降、解、排」方法，能有效清走體內尿酸，減少尿酸過高或關節不適的反覆發作，真正從根源改善尿酸問題。
香港人愛吃火鍋，一餐內就吃下很多高嘌呤食物。
健康安全的天然降尿酸成分
「降、解、排」方法之中，補充一些天然成分也是安全有效的降尿酸方法，達至「降、解、排」 的效果。科學證明幾種有效的成分，能幫助降低尿酸濃度，嗜吃高嘌呤食物的人士、三餐不定時、應酬頻繁人士、肥胖、家族有高尿酸病史者及愛喝酒人士，務必注意改變生活習慣，也應多攝取以下天然成分：
1. 木犀草素（Luteolin）
木犀草素是一種天然的黃酮類化合物，主要存在於青椒、菊花等植物中。根據日本的研究，木犀草素能有效抑制尿酸生成的關鍵酶——黃嘌呤氧化酶，這能直接減少尿酸的產生。此外，木犀草素還能緩解由尿酸引起的關節紅腫與疼痛。其純天然成分，對人體絕無副作用，是尿酸高人士的理想選擇。
2. 玉米鬚提取物
玉米鬚富含鉀質，具有良好的利水作用，加速尿酸的排出。
3. 乳清酸
牛奶中含有乳清酸（Orotic Acid），這種成分能減少尿酸的吸收，從而降低血液中的尿酸濃度。同時減少關節痛發作的頻率。
4. 維他命C
橙、奇異果等水果含有豐富的維他命C，能促進尿酸從尿液排出，並減少尿酸結晶在關節中的沉積。
攝達®速降酸 對付尿酸問題首選
想持之以恒進行「降、解、排」降低體內尿酸，美國註冊營養師葉俊言推介攝達®速降酸。攝達®速降酸採用日本專利成分——木犀草素及添加玉米鬚提取物及乳清酸水合物，有效抑制黃嘌呤氧化酶，降低尿酸生成，同時分解尿酸結晶，有助於腎臟排毒，促進尿酸排出。產品於日本製造，生產廠房獲GMP認證，信心保證。
攝達®速降酸 60粒裝
「攝達®速降酸」核心成分與其功效：
- 菊花提取物（木犀草素，Luteolin 10%）：臨床實證能有效抑制黃嘌呤氧化酶，減少尿酸生成。服用4星期^，可顯著降低血液中的尿酸濃度。
- 玉米鬚提取物：具有利水作用，幫助尿酸排出。
- 乳清酸水合物：促進尿酸的代謝與排除，減少尿酸結晶的沉積。
- 維他命C：降低血中尿酸，並促進尿酸排出。
從營養師的專業角度來看，解決尿酸問題需要全面的「降、解、排」策略，結合天然成分的輔助，才能真正從根源改善問題。「攝達®速降酸」為高尿酸人士提供了有效的解決方案，建議成人每日服用2粒，或遵照醫生、藥劑師指示服用，同時，培養健康的飲食與生活習慣，避免高嘌呤食物與過量飲酒，才能真正擺脫尿酸問題的困擾，擁抱健康生活！
攝達銅鑼灣概念店
地址：銅鑼灣波斯富街77-83號波斯富大廈A號舖
營業時間：11:00am - 8:00pm
*Source: 攝達
^Integrative Molecular Medicine 2017, Volume 4(2):3-5