根據資料顯示,在香港,每10個人就有1個患有糖尿病,問題相當普遍。然而,不少患者卻輕視糖尿病的嚴重性,忽視血糖長期過高有機會加速血管老化,引致中風、失明、心肌梗塞、心臟衰竭、腎衰竭、截肢、性功能障礙等併發症,嚴重甚至會導致死亡,因而忽略生活上對血糖的控制。內分泌及糖尿科專科唐俊業醫生直言,屬「都市隱形殺手」的糖尿病本身並無明顯病徵,容易令人疏於防範,提醒糖尿病患者除了要定期覆診、「篤手指」監察病情外,還要遠離生活上4個控糖大忌,才可防患於未然。
大忌1.自行停藥
不少糖尿病人經過藥物治療後,血糖回復正常水平便自覺病情受控,加上誤信「長期服食糖尿藥物會有副作用」的流言而自行減藥甚至停藥。唐醫生坦言,糖尿病屬慢性病患,且不能徹底根治,一旦確診便需透過藥物及生活控制病情。若患者在治療過程中自行減藥或停藥,有機會影響血糖控制,甚至令體內血糖大幅波動,導致病情惡化。「研究顯示,藥物依從性低的糖尿病患者,其併發心血管疾病及死亡的風險分別增加41%及45%,後果非常嚴重。」唐醫生重申,病人如果在服藥的過程中有任何問題,可向醫生提出,有需要時醫生會按患者的病情調較藥量或轉藥,切忌自行停藥。
大忌2. 不良飲食習慣
面對美食,很多人也會抵受不住引誘,但對糖尿病這種慢性代謝疾病來說,飲食在糖尿病管理中有著舉足輕重的影響,很多時飲食的選擇會直接影響血糖的控制。唐醫生不諱言,「糖尿病人的胰臟功能本已不佳,進食煎炸高脂食物後,會進一步影響胰臟細胞,導致血糖水平升高,且升高的時間維持更長,血管受破壞的機會更高。」所以患者應盡量避免進食高脂食物,尤其是叉燒酥、雞批、煎釀三寶等油炸澱粉質食物。
另外,鹽分的攝取對血糖、血壓的控制也很重要,患者平時應遠離即食麵、拉麵及多醬食物,如咖喱汁、辣椒醬及泡菜等。「攝取過多鹽分會導致血壓上升,破壞腎臟功能同時影響血糖控制,陷入惡性循環。」唐醫生強調,糖尿病患者必須謹守適可而止的原則,遇特殊節日可以選擇糖分和脂肪較低的蛋糕,但同時要適度減少其他澱粉質食物的攝取,以平衡糖分的吸收,平時則要嚴守低脂、低鹽、低糖及高纖的飲食原則。
大忌3. 食無定時
唐醫生表示,除不良飲食習慣外,不按時進食或不規律進食也可能導致血糖大幅波動,對血管的傷害更大。長時間捱餓容易引起低血糖,而過飽則會導致高血糖,如果誤以為今餐吃太多,可以下一餐吃少一點來補救,反而會令血糖大起大落!故患者應建立定時定量的飲食習慣,避免出現過餓或過飽情況,以維持血糖水平的穩定。
大忌4. 缺乏運動
事實上,適量的運動及肌肉鍛練可增加身體對胰島素的敏感度,幫助血糖的消耗,倘若缺乏運動,血糖便難以得到有效控制,因此建議患者多做運動,以及透過拉筋、舉重、器械訓練等鍛練肌肉,幫助改善病情。
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HK-10717 7/10/2024
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