相信大家煮飯時,都會用電飯煲煲飯。日本雜誌《LDK》曾對13款電飯煲進行評測,比較各款產品的各行功能,包括一般煮飯、快速煮飯、翻熱功能、保溫功能,以及產品的煮飯速度、清洗便利性、功能性和操作便利性,當中有6款獲得A級評級。此外,消委會過往亦測試過11款電飯煲,全部均獲得4至5星,惟目前僅剩6款有販售。為此,TOPick整合出一共19款電飯煲,供大家參考。
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超市大搜查︱8大標準評測電飯煲
《LDK》以8大標準評測各款電飯煲:
- 一般煮飯:由專業製米業者親身品嚐米飯,針對機型在一般煮飯的功能下,米飯的口感和味道進行評分。
- 快速煮飯:由專業製米業者親身品嚐米飯,比較米飯在「一般煮飯」和「快速煮飯」的口感和味道差異進行評分。
- 翻熱功能:把冷凍後的米飯放在電飯煲翻熱,針對米飯的口感和味道進行評分。
- 保溫功能:用「一般煮飯」功能煮飯,完成後再設置18小時進行保溫,18小時後取出米飯並針對口感和味道進行評分。
- 煮飯速度:比較各款電飯煲的「一般煮飯」和「快速煮飯」所需時間。
- 清洗便利性:計算產品需清洗的零件數量和形狀,並評估清洗所需時間和力量。
- 功能性:查看說明書以檢閱產品內建功能多樣性。
- 操作便利性:由多名家庭主婦實際使用產品,針對按鈕、顯示屏、功能性等多方面進行評分。
電飯煲推介︱《LDK》評測13款電飯煲
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評測結果顯示,「TIGER IH電飯煲JPW-X100」及「PANASONIC IH電飯煲SR-M10B」均獲得A+評級和「Best Buy」產品推薦,售價分別為26999日圓(約1474港元)和37409日圓(約2041港元),性價比甚高。
「TIGER IH電飯煲JPW-X100」在8項測試上有7項獲得4至5款,其中在「一般煮飯」、「快速煮飯」、「翻熱功能」、「保溫功能」及「清洗便利性」獲得5分滿分。專業製米業者表示,在「一般煮飯」和「快速煮飯」功能下煮出的米飯都具有嚼勁,口感綿滑、粒粒分明,而「翻熱功能」亦同樣出色,不會令米飯互相黏著或過冷成塊狀。《LDK》發現,一般煮飯功能能因應個人喜好調整米飯的軟硬口感,另外亦有「壽司/咖喱」模式,可以用於製作壽司醋飯和咖喱煲。
「PANASONIC IH電飯煲SR-M10B」」在8項測試上僅在「操作便利性」獲得5分滿分,但在「一般煮飯」、「快速煮飯」、「翻熱功能」、「保溫功能」、「煮飯速度」和「清洗便利性」均獲得3至4分,表現良好。專業製米業者表示,在「一般煮飯」和「快速煮飯」功能下煮出的米飯具有蓬鬆又帶有嚼勁的口感,而「翻熱功能」煮出的米飯亦與「一般煮飯」的沒有太大差異,惟外觀上較粗糙。
消委會電飯煲推介︱消委會測試過11款電飯煲 全部樣本均獲得4至5分評分
消委會過往亦測試過市面上11款電飯煲,包括3款IH(磁應)電飯煲、5款微型電腦電飯煲及3款電子保溫電飯煲,全部樣本均獲得4至5分評分,惟有部分現已停售,僅剩6款有在市面上販售,名單如下:
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消委會發現,「象印 NP-HBQ10」和「TIGER JKW-A10S」在保溫功能上的耗電量較低,均錄得每小時保溫耗電量低於20W,假設每日保溫3小時,每年用於保溫的電費僅僅17.5至44.5港元,換言之這2款電飯煲在用電上較為慳電。值得一提的是,「象印 NP-HBQ10」在待機模式的耗電量同樣較低,每小時耗電量僅1.8W。
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