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超市大搜查|日本雜誌11款無酒精啤酒大比拼 4款A級以上相似度高又清爽最平$4.9

發佈時間: 2024/04/30

不少人愛飲啤酒,近年市面上出現不少無酒精啤酒,讓大家可以在不影響健康下,享受啤酒。日本雜誌《MONOQLO》近日以3大標準評測11款無酒精啤酒,比較各款產品的味道相似度、清爽刺激感及整體感受,並挑選出味道相似度和整體感受最佳的款式,當中包括喜力Heineken、朝日Asahi、三得利Suntory等人氣品牌,其中一款獲高評分僅售兩打2,373日圓(約160港元,每罐約4.9港元),大家不妨在各大店舖、網上或遊日時趁機入手。

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3大標準評測無酒精啤酒

《MONOQLO》報道,自2009年麒麟公司為防止酒後駕駛而推出無酒精啤酒,不少啤酒品牌亦相繼推出無酒精啤酒,透過移除乙醇(酒精)製造出不含酒精卻保有啤酒苦澀味的「啤酒」;而時至今日,無酒精啤酒已逐漸融入都市人生活,不少人會購買飲用以避免影響工作表現、駕駛安全,甚至有人用以取代一般啤酒,避免影響健康。

《MONOQLO》邀請知名品酒師江沢貴弘先生和多名市民實際飲用各款無酒精啤酒,並以3大標準評測產品:

  • 味道相似度:大家實際品嚐後,比較味道與一般啤酒是否相似。
  • 清爽刺激感:大家實際品嚐後,針對產品的清爽和刺激感受進行評分。
  • 整體感受:針對產品的味道強度、濃厚感、泡沫感等多方面進行評分。

11款無酒精啤酒

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評測結果顯示,「喜力Heineken HeinekenⓇ0.0」和「朝日Asahi DRY ZERO無酒精啤酒 」均獲得A+評級和「MONOQLO 金賞」產品推薦,售價分別為兩打2,780日圓(約139港元,每罐約5.7港元)及兩打2,373日圓(約160港元,每罐約4.9港元)。

「喜力Heineken HeinekenⓇ0.0」在3項評測中均獲奪高分,江沢貴弘先生稱產品味道非常相似相同品牌的含酒精版本,幾乎毫無分別,同樣帶有一樣的濃郁口感、濃厚泡沫,味道亦清爽刺激,整體感覺讓人滿足。

「朝日Asahi DRY ZERO無酒精啤酒 」同樣在3項評測中均獲奪高分,江沢貴弘先生稱產品味道非常相似相同品牌的含酒精版本,而且苦澀味和麥芽味更為平衡。他續指,產品整體感覺比其含酒精版本更為豐富,帶有良好清爽感卻不像含酒精版本般會強烈刺激喉嚨,更容易入口。

《MONOQLO》同時推薦2款高球酒(Highball),均獲得A級評級和「MONOQLO 金賞」產品推薦:

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三得利Suntory  のんある晩酌 無酒精高球酒:江沢貴弘先生稱,產品能保持經典三得利高球酒特有的威士忌香氣、味道和濃郁度,幾乎與含酒精的版本無異。售價為兩打3,380日圓(約170港元,每罐約7.8港元)。

三得利Suntory  のんある酒場 檸檬沙瓦無酒精高球酒:江沢貴弘先生稱,口感清爽,檸檬和威士忌味道互相平衡,惟甜味相較於含酒精的版本稍微略有不足。售價為兩打2,564日圓(約129港元,每罐約5.3港元)。