猝死風險｜愛打邊爐男突胸悶冒汗心肌梗塞險死 醫生：配1種飲品增中風風險

天涼期間打邊爐易致血壓驟升，有機會引發各種健康問題。台灣一名60多歲男子向來飲食不節制常打邊爐，早前他有感胸痛胸悶，死撐2天後求醫發現患上心肌梗塞，幸及時開刀才保住性命。有醫生提醒冬天打邊爐可致血管收縮，同時重口味高鈉食物亦可致血壓上升，有心血管風險人士特別要注意飲食。

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天文台預測下周本港天氣轉涼，下周二（14日）市區低至19度，部分新界地區甚至低見14度，較大溫差亦較容易引發心臟問題。綜合台灣傳媒報道，台灣大甲李綜合醫院心臟內科醫生江孟橙分享病例指一名60多歲男子平日愛吃邊爐火鍋，間中甚至邊食邊飲酒，終於導致高血壓問題惡化，幸搶救及時才保住一命。

常打邊爐 男子胸痛2日揭心肌梗塞

江指該病人向來不節制飲食，愛食滷肉且從不戒口，間中還會應酬飲酒。至早前該男患者自覺胸痛胸悶，持續2天仍忍痛返工。及後其胸痛情況加劇並出現呼吸困難，連忙求醫後發現患有心肌梗塞。江醫生指幸而發現時間尚早，經手術開刀及用藥治療後患者總算脫離險境。

江醫生指該患者平時不注重自身血壓，亦未有定期做健康檢查。入院期間患者驗血報告顯示總膽固醇超過240mg/dl，壞膽固醇亦超正常值1.5倍，是導致心肌梗塞的成因之一，提醒高風險人士要定期做身體檢查以控制血壓及膽固醇。

熱湯配酒精增中風風險

江醫生續指秋涼及入冬期間，不少人特別喜歡打邊爐及食補品進補，其中薑母鴨及燒酒雞等食品一般含有米酒，有血管問題人士食用酒精加上熱湯特別容易在血管大幅收縮下引發心肌梗塞或中風等心血管疾病。江醫生提醒高血壓患者，或者有服用降血壓藥或防凝血藥人士，天涼期間要特別注意血壓變化，避免因血壓突然升高而引致各種健康問題。

本港心臟科專科醫生梁永雄曾接受《晴報》訪問時表示，心肌梗塞主要是因冠狀動脈血管嚴重阻塞，引致心臟肌肉缺血，出現血栓，血塊塞著，不能提供氧分到心臟。部分患者會出現胸痛、氣喘等症狀，但亦有患者可以完全沒有任何徵狀：

梁醫生指出，心肌梗塞的黃金搶救時間為6小時，如未能在黃金期內進行手術，患者可能會出現心肌壞死，或會誘發嚴重的心律不正、心臟停頓，甚至死亡。他建議，高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖問題人士應注意個人體重管理、多做運動、建立更健康的飲食及生活習慣，預防心臟病。

冬天較易誘發心臟病

心臟科專科李少隆醫生亦曾指出，冬天較易誘發心臟病，主要與寒冷天氣有關，「遇上寒冷天氣，體內血管就會收縮，令血壓上升，加重心臟負荷的同時，低溫亦為心血管造成壓力，令斑塊破裂，或會增加血栓形成的機會，誘發急性心肌梗塞的出現。心肌梗塞後，長遠會影響心臟功能，容易引致心臟衰竭。」

李醫生又指天氣以外，冬天的飲食習慣也增加心臟病發的風險，「天寒地凍，令人吃多了火鍋及濃味食物來暖胃。要知道，濃味食物一般鹽分即鈉質含量較高，多吃同樣會令血壓上升，若市民本身有心血管問題，或老人家血管已有一定程度的阻塞，身體器官功能較弱，進食太鹹的食物或會誘發心臟病，後果可大可小。」

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