踏入秋季,皮膚和喉嚨容易變得痕癢及乾燥。在飲食上除了要更注意水分補充外,營養學家Charlene Wong建議還可多進食8款食物,不但可紓緩入秋乾燥,而且各有功效。
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8種紓緩入秋乾燥食物
據營養學家Charlene Wong在Instagram專頁指,換季期間容易出現皮膚乾燥、喉嚨乾渴等不適感,因此她建議在飲食上不妨多吃以下8款食物,有助紓緩入秋乾燥。
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雪耳:含豐富膳食纖維、蛋白質、多酚類、植物性膠質等,有助保持皮膚彈性和水潤,提高免疫能力、抗氧化兼抗炎。
雪梨:含豐富水分、膳食纖維、天冬胺酸等,有助於消化、紓緩疲勞、調節情緒、潤喉補水以防喉嚨乾燥。
白蘿蔔:含豐富維他命A/B/C、鉀、膳食纖維和水分,有助滋潤喉嚨,避免出現入秋乾燥問題。
馬蹄:含豐富膳食纖維、維他命A/B/C、胡蘿蔔素等,含水量達75%,有助解渴、滋養潤肺,紓緩喉嚨乾燥問題。
淮山:含豐富維他命B/C/E、膳食纖維、鉀等,有助促進腸道消化,其黏液更有助滋潤肺部,紓緩喉嚨不適。
蓮藕:含豐富胡蘿蔔素、維他命B/C/K、單寧酸、兒茶素、鉀等,有助抗氧化、潤肺止咳、紓緩喉嚨痕癢等問題。
百合:含豐富維他命B/C、鈣、鐵、胡蘿蔔素等,有助抗氧化、潤肺止咳、改善喉嚨乾燥等問題。
甘蔗:含豐富維他命B/C、鐵、胺基酸、膳食纖維、蔗糖、果糖等,有助補充水分和糖分,清熱生津、改善腸道健康、促進排毒。
內容獲「annyeong.healthylife@Instagram」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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2023-10-10
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