蘇格蘭走文青風飲食買玩 港姐謝嘉怡力推郊外城堡遊

蘇格蘭是港姐冠軍謝嘉怡家鄉，她總是向大家推介當地的好山好水，蘇格蘭郊區環境有如仙境一樣美，特別是郊區保留著不少古蹟的城堡，別具風味。好說︰「蘇格蘭係一個好靚嘅地方，我會推介Isle of Skye（天空島）同Isle of Harris（哈里斯島），嗰度啲沙係白色，好似去咗天堂咁。另外，蘇格蘭好多城堡，揸車去到邊都一定有唔同款嘅城堡，愛丁堡同天空島都一定要去！食物方面，一定要試炸魚薯條，蘇格蘭海鮮都好新鮮，食落去個感覺同雪藏魚完全唔同！」

同場加映：

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位於蘇格蘭Aberdeen（亞伯丁）的Dunnottar Castle（鄧諾特城堡），為郊外城堡，位於海邊懸崖上的城堡，旁邊是一個沙灘。城堡位於英國蘇格蘭東北海岸斯通黑文的一座中世紀城堡遺跡，面積超過1.4公頃。現存的城堡建築大多修建於15世紀至16世紀，保存得非常好，可以感受到皇帝的後花園。小編探頭向海的窗戶，眼前是一望無際的海景，吹著涼爽的海風，相當舒服宜人。根據指示，走到不同的門口、洗手間、教堂、畫室、水池等等，感受到貴族們當時的生活。

地址：Dunnottar Castle, Stonehaven, Aberdeenshire, AB39 2TL

至於謝嘉怡推薦一定要試的炸魚薯條，「The Bay Fish & Chips」絕對是必試名物，是Lonely Planet選出最好評價的一家炸魚薯條。千萬不要以為會滿口油好油膩，其出品的炸魚脆漿皮薄而且啖啖肉，相當鬆脆。「The Bay Fish & Chips」在英國和蘇格蘭都有不同的分店，來到蘇格蘭一定要試試。

地址：Beach Road, Stonehaven, AB39 2RD

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其實除了郊遊以之外，蘇格蘭的Edinburgh（愛丁堡）都有不少文青的觀光點值得遊客去體會和打卡。小編推介的是走入歷史莊園的傳統英式下午茶，或參加親手製作蘇格蘭著名品牌Harris Tweed的手袋工作坊，黃昏可以選擇去試Fusion菜，或去品酒，享受蘇格蘭的日落。

在愛丁堡市內坐車到達Prestonfield House，這間蘇格蘭的五星級酒店建於1687年，屬宏偉巴洛克式宅邸，四周環繞著花園和Prestonfield Golf Club（普雷斯頓菲爾德高爾夫俱樂部），距離Edinburgh Castle（荷愛丁堡城堡）約2.6英里。在充滿濃厚歷史感覺的客廳享用傳統的下午茶，場內每一件擺設都是古董，充滿藝術氣息且設有傳統的壁爐，享受下午茶美食的同時，職員會定時為你加柴暖身。而傳統的三層式點心擺盤，加上室內環境及窗外一片綠悠悠的美景，絕對是打卡景點。享用美食後，酒店職員帶著你遊覽一下不同房間的設計，每一間房都有著不同的主題，而且相當高雅華麗，讓入住的住客仿如擁有貴族身分一樣。

地址：Prestonfield, Prestonfield Road, Edinburgh EH16 5UT
價錢：傳統英式下午茶餐45鎊（連同香檳60鎊）

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同樣是靜態的活動，小編推薦是蘇格蘭著名品牌Harris Tweed的手袋工作坊，只需要花60鎊，就可以親手製作一個Harris Tweed的斜孭手袋。當抵達店鋪，地下一層是銷售部，可以先參考一下不同布款和皮革的配對，再到二樓的工作坊，在導師的指導下，親手選自己喜歡顏色的布款和皮革，一步一步鑲嵌而成，相當有滿足感。而Harris Tweed的布款是蘇格蘭相當著名，所以不少手信店都有它的產品，散紙包、卡片套、手袋、咕𠱸等應有盡有。

地址：42 Candlemaker Row, Edinburgh EH1 2QE

黃昏時分，可以享用蘇格蘭最聞名的威士忌，Johnnie Walker發源地就是在蘇格蘭，它在愛丁堡設有一個沉浸式的體驗館，從了解Johnnie Walker之發源，到不同Label的釀酒內容，配襯的飲品等應有盡有。過程中有不少有趣的互動環節，每位旅客都獲得三杯飲品的機會，若你不喜歡當下飲酒的話，大會會送酒辦給你帶回去，務求令各地旅客都一邊飲一邊玩，樂而忘返。試完酒覺得不夠喉的話，走上頂樓的1820 Rooftop Bar and Dining享用晚餐，可以在高處一邊望著愛丁堡城堡，一邊享受浪漫的日落，非常寫意。

地址：145 Princes St., Edinburgh EH2 4BL
費用：成人28鎊（90分鐘導賞包三杯威士忌飲品）

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如果不太好酒的話，可以選擇到Duck and Waffle Edinburgh享用他們的Fusion菜，相當有驚喜，試想想用鴨肉、甜點而製的Waffle，融合在一起，甜甜鹹鹹一起衝擊閣下舌頭。而餐廳入面的不同菜式都十分美味可口，絕對值得一試。

地址：St. James Quarter, 400-402 St. James Crescent, Edinburgh, EH1 3AE

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如果大家覺得到蘇格蘭一定要去Loch Ness（尼斯湖）探望水怪的話，當然都是個不錯的行程，由愛丁堡坐火車到Inverness（延文禮士），可以參與位於尼斯湖的「The Clansman Cruise」遊湖觀光船，看似波平如鏡的美景美湖，竟然出現過可怕的水怪？當然除了船上的講解員賣力演繹之外，要有一定的想像力才可以，小編這趟看不到尼斯湖水怪，品嚐了船上最不可錯過的威士忌朱古力，一飲整個身體都暖和起來，當然也不免俗套把水怪的明信片寄到香港，紀念一下。

地址：Jacobite Cruise at Loch Ness
費用：成人19鎊 小童14.5鎊

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撰文：楊安莉

鳴謝：https://www.visitscotland.com/