健康精明眼｜早餐食麥片小心高脂又高糖 營養師推介5款較低脂Muesli

不少人都會選擇吃麥片做早餐，而Muesli就是其中一種熱門選擇。有營養師指出，Muesli含有乾果及果仁，口感也比一般麥片更豐富；雖然它看似屬於較為健康的早餐選擇，仍有大機會揀錯高脂又高糖的產品。故此，她挑選5款Muesli麥片產品，是屬於較低脂又糖分適量的健康選擇。

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5款健康Muesli麥片

營養師Amy Tsang在其Instagram專頁中表示，以下5款Muesli麥片產品相對低脂，糖分也不高，屬於健康之選：

*以每100克計算

她補充，根據食安中心的營養聲稱，所謂「高糖」是指每100克食物中多於15克糖分；「高脂」是指每100克固體食物中含超過20克總脂肪；「高纖」是指每100克固體食物中不少於6克纖維。而以上5款Muesli都符合到高纖條件，但因為當中含有乾果，很難做到「低糖」，故此只要每100克食物中不超過15克糖分，每次食約50克就可以接受。

針對總脂肪分量，其實主要視乎當中堅果量的多寡，雖然堅果含有不飽和脂肪酸，對維持心血管健康有利，但油脂始終是為高熱量，故建議正進行減肥計畫的人要揀選每100克食物中不多於10克總脂肪的Muesli。

內容獲「amytsang_nutritionist@Instagram」授權刊登。

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撰文：郭子豐