Beautiful life︳代謝差、過敏、少運動可致臉部浮腫 營養師盤點16種食物消水腫

女士們生理期來臨時，容易因為荷爾蒙變化、代謝力變差而令到身體現水腫、臉孔變得浮腫。台灣營養師程涵宇在其Facebook專頁指出，不只是荷爾蒙變化、代謝力變差等因素，過敏、缺少運動等也會令身體現水腫，故分享16種快速去水腫天然食物，利用這些天然利尿劑幫助身體排水，改善水腫問題。

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16種快速去水腫食物

程涵宇指出，當身體現水腫時，其實可以透過飲食上的調整作出改善：

利尿飲料：程涵宇表示，有研究指出每天可以喝2到3杯咖啡（約250至300咖啡因），有助去水腫，因為高劑量咖啡因具有利尿作用；而茶類飲品如綠茶、紅茶等都含有咖啡因，具有溫和的利尿作用，對於平時沒有喝茶習慣的人效果更佳；豆漿也具有利尿作用，源於其豐富水分和鉀離子，建議1次喝300ml；洛神花茶同樣有豐富水分和鉀離子，建議容易水腫之體質人士可以多嘗試。

高鉀食物：程涵宇直言，想要排鈉排尿消水腫，就必須要有鉀質，因為鉀質有助維持體液平衡，以減少體內水分滯留，而透過平衡體內鈉含量有助防止液體積聚、造成浮腫，也可以增加尿液的產生，讓人更常排尿，建議可多吃香蕉、奇異果、番茄、通菜等高鉀食物。

高鎂食物：鎂參與了體內300多種酵素作用，從而讓身體能夠正常代謝運作，而足夠的鎂能夠幫助減少水腫問題；另有研究指出，鎂的補充品（250毫克）有助減少經前症候群（PMS）症狀，如腹脹和水腫問題；程涵宇建議可以多吃綠色蔬菜、腰果、紫菜、85%黑朱古力等高鎂食物。

維他命B6：維他命B6作為一種水溶性維他命，有助調節體液平衡從而減少水腫問題，建議多吃昆布、雞肉、海鮮、腐皮等食物。

必須從飲食習慣作出改變

不過程涵宇也指出，如果飲食習慣沒有作出改變，就算經常補充上述食物也難以改善水腫問題。她建議大家要盡量避免吃重鹹食物和精製碳水化合物：

程涵宇提醒，水腫是指血管外的組織間隙中有過多的液體積聚；與肥胖不同，水腫表現為手指按壓皮下組織少的部位，如小腿前側、腳踝時，會有明顯的凹陷，另外臉部浮腫、關節微微僵硬、體重波動幅度大等都屬於水腫表現，而嚴重的水腫症狀甚至代表了身體出現問題，例如腎臟病、淋巴系統問題、感染、藥物敏感等，需要就醫檢查。

內容獲「營養師程涵宇」授權刊登。

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撰文：郭子豐