飲食攻略︳腸道生態失衡致腸胃不適 10種食物提升腸道保護力

相信大家都試過進食後，因為太飽而腸胃不適。台灣營養師程涵宇在其Facebook專頁指出，高油高糖飲食、紅肉飽和脂肪、碳酸含糖飲品及酒精都容易養出腸道壞菌，從而造成腸道生態失衡而導致腸胃不適、免疫力下降。故此她推薦10種食物，有助提升腸道保護力、繁殖和定殖益生菌，以及抑制有害菌。

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10種食物提升腸道保護力

程涵宇指出，人體有70%的免疫系統細胞都在腸胃道（消化系統），屬於人體最重要的健康指標，腸胃道能夠分解食物中潛在的有害物質，幫助維他命B群、維他命K和胺基酸順利合成，提升保護力。

她推薦以下10種食物，有助提升腸道保護力：

她補充，以上食物都含有非常豐富的益生元，即是難以消化的碳水化合物和膳食纖維，從而能避免有害細菌生長、降低結腸的pH值（酸鹼值）、刺激免疫細胞活性、維持正常血糖及膽固醇，從而調整腸道微生物菌叢的平衡，避免腸胃不適。

內容獲「程涵宇營養師」授權刊登。

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撰文：郭子豐