食用安全︳女子誤吞4cm魚骨刺破直腸 感染發炎致尿毒症須終身洗腎︳附鯁骨處理方法

誤吞魚骨的意外常有發生。台灣一名婦人因呼吸急促及休克送院，經檢查發現是魚骨卡在肛門口處，更刺破直腸，導致感染發炎。更可怕的是，由於她發病時曾出現橫紋肌溶解，導致尿毒症需終身洗腎。有醫生提醒，若感覺誤吞骨頭應盡快向求醫，以免延醫造成危險。

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綜合台媒報道，台灣一名57歲江姓婦人有嚴重牙周病，並且有部分缺牙。她送院的2、3天前曾在用餐時誤吞魚骨，但未覺不適，加上以為魚骨會自然排出，便沒多加理會。後來，江婦因呼吸急促及呈現休克，被家人送到急症室；經電腦斷層掃描（CT Scan），發現有一條4厘米長的魚骨卡在其右臀近肛門口處，更橫叉突破直腸造成排泄物外洩污染，將細菌帶到直腸外，導致右臀筋膜感染發炎。

由於江女體弱抵抗力差，病情惡化迅速併發敗血症，到院後即插喉維持呼吸等生命體徵。在她病況稍微穩定後，醫生隨即進行第一次清創手術，同時做右側橫結腸造廔口（人工肛門）將排泄物分流，避免重複感染。但她免疫力低下，又數次進行清創，所幸住院治療40天後痊癒出院，可惜因發病時嚴重休克，出現橫紋肌溶解，導致不可逆的尿毒症，最後須終身洗腎。

高雄阮綜合醫院大腸直腸外科醫生林順久表示，誤吞骨頭的病例時有所見，有患者曾因誤食雞骨，雞骨從食道進入胸腔造成肺炎感染；亦有患者因喝醉，被2厘米魚骨插舌頭時沒知覺，待清醒後痛到不能講話。他提醒缺牙或戴假牙的民眾除了要小心或避免食用糯米軟糯類食物外，亦要小心進食帶刺魚類，

「雖然小魚刺會被胃酸分解，但質硬又尖長魚刺，從食道一路到肛門有6至7米，會造成甚麼傷害難以想像！不論是吃魚或啃食雞鴨骨頭，若感覺卡喉嚨，應該向專科醫生求助，切勿尋求民俗偏方，以免小事變大病。」

鯁骨3大處理伏位

魚骨鯁喉如處理不當，後果可大可小。本港耳鼻喉專科醫生黃德彰早前接受《晴報》訪問時指出，以下方法可能令喉嚨傷上加傷：  

鯁骨嚴重程度+處理方法

至於鯁骨的嚴重程度，則需視乎骨頭大小及位置而定，骨頭越大危險程度越高；而就位置而言，則可以喉核為界： 

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撰文：陳樂彤