疫情爆發至今,不少人會在家中大量儲備食材,惟只要收納得宜,亦能保持廚房整齊企理。一名從台灣嫁到香港的鄭太平日透過其Facebook專頁「鄭太的小宅家務收納」分享日常生活及收納心得,包括浴室收納﹑兒童房收納等,早前更大方分享其中島吧枱收納心得,利用無印良品的儲物盒分類食材,讓小小的中島吧枱妥善儲放7成食材!
同場加映︰
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鄭太(Sharon)於2015年從台灣嫁到香港,與丈夫育有兩女,平日透過其Facebook專頁「鄭太的小宅家務收納」分享日常生活和家居收納心得,早前大方分享中島吧枱的收納技巧。
鄭太表示,廚房原屬梗廚設計,裝修後拆除廚房與客廳中間的牆身,設中島吧枱作分隔,空間感大增,雖然廚房面積細小,惟吧枱卻容納家中7成糧食,當中利用無印良品的收納盒妥善分類物品。她指,預先量度好櫃內高度再購買相應的收納盒,而她則使用檔案盒放在上層開放式空間;有櫃門的下層空間則使用PP化妝盒,高度剛好符合櫃內高度,精準使用每一吋空間,形容:
「對於小廚房來說,能多放一包燕麥片甚是欣慰呀。」
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PE儲物盒
上層放每日都要拿的咖啡膠囊,中間以化妝收納盒蓋作分層,下層放茶罐墊底
存放︰咖啡膠囊﹑茶罐
PP文件格(A4/寬)
小的保鮮盒也是細項分類的好幫手。
存放︰梅子粉、油蔥酥、中式香料包、咖哩塊
PP直立式文件格/斜口/A4
小家庭天天開伙,一包2kg米不到一個月就可以用完,所以沒有放在雪櫃,而斜口設計方便拿取
存放︰米、麵等
檔案盒/寬/1/2
底層鋪一層吸水毛巾,玻璃容器彼此重疊收納。
存放︰玻璃容器
麵粉儲存盒(2.2L)
右下角兩盒分別是,鮮少使用,所以擺在最角落。
存放︰中式的澄粉/玉米粉/糯米粉/蕃薯粉/粘米粉
耐熱玻璃圓形保存容器
一目瞭然的收納展示,也能清楚的知道剩下的份量;因為使用頻率高,所以各別保存期限沒有特別標示,時常注意有無潮濕發霉或生蟲的情況產生即可。
存放︰煲湯常用到的豆類﹑乾貨(百合/淮山/蜜棗/南北杏/陳皮⋯)
PP化妝盒1/2橫型
分類好所有的品項後,放進半透明的收納盒裡,貼上標籤紙,巧秒的霧化了包裝色彩繽紛的備用糧食。
魚尾夾
用不完的調味料包裝袋口反折後, 用白色魚尾夾夾起, 全部直立排列, 貼上自製的透明標籤寫明品項, 拿取時就不用翻找。
以上內容及圖片獲 「鄭太的小宅家務收納」 Facebook專頁授權轉發。