星期三靚湯︳9大食物屬「發物」易誘風癩發作 中醫推介清熱袪濕湯水止痕癢

如身體突然出現痕癢，皮膚浮現如蚊叮咬的腫包，可能屬是風癩的形成。​​註冊中醫師梁尹倩指出，它的出現不只與你的飲食習慣有關，也反映了身體狀況可能偏濕、偏熱等情況。梁醫師又拆解風癩發作的原因、止痕方法，以及避免風癩發作的方法。

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梁醫師表示，中醫稱風癩為癮疹，是一種急性皮膚病，西醫稱為蕁麻疹，發作時皮膚出現一團一團鮮紅色或淡紅色的疹，時隱時現，痕癢非常，很多時會在被風吹後起疹，所以稱為風癩。

風癩正正有風的特性：到處游走來去無蹤，出現得非常突然，但又會於數小時內消失，不留痕跡，不過有可能會反覆發作。中醫認為飲食、情志、久病體虛及天氣的影響，內外夾攻下形成。以下幾類人士較容易出風癩：

如果痕癢難耐，梁醫師建議透過冷敷、輕輕拍打、塗抹藥膏及適量進行運動方法止痕，另外亦可以用中藥，浦公英、甘草、連翹、地膚子等各10克，煮1小時後隔渣，再倒進保溫樽內，然後用紗巾或化妝棉沾濕取藥，輕輕沾濕患處後，待自然乾即可，不需要沖洗。

而中醫認為，「發物」是指能夠引起舊患復發，將新病加重的食物，容易出風癩人士應避免食用。她又綜合9款「發物」食物：

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竹蔗馬蹄粟米鬚湯

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材料：竹蔗 1枝、馬蹄 8-10枚、紅蘿蔔 1根、新鮮粟米鬚 80克、粟米 1根、薏米 30克

做法：
1. 材料洗淨；竹蔗切半以刀背拍一拍；
2. 馬蹄去皮；紅蘿蔔去皮切塊；粟米去衣留鬚切段；
3. 鍋中加入2000毫升水及全部材料，武火煮至水滾，調文火煮至1小時，最後下鹽調味即可。

內容獲註冊中醫師梁尹倩授權刊登。

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