二十四節氣．驚蟄︳天氣回暖易腸胃不適疲倦乏力 中醫分享健脾湯水+6點注意

今日（5日）是二十四節氣的驚蟄，驚蟄後天氣開始見回暖，雨量亦增多，註冊中醫師鄭雅丹表示，這段時間容易出現呼吸道疾病，同時要多加注意腸胃健康。她又分享1款湯水健脾益氣，適合在驚蟄前後時間飲用，有助改善四肢困倦、乏力等不適。

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鄭醫師表示，這段時間容易出現呼吸道疾病，如流感、感冒、過敏性鼻炎等。此外，早晚溫差大，陰雨綿綿的日子，濕邪偏盛，易見關節疼痛，舊患復發，疲倦乏力的情況，同時需要多加注意腸胃健康，腸胃炎、腹瀉、胃口欠佳等。

此外，這段時間濕度較高，容易引起春困，出現肢體困倦、精神欠佳等，鄭醫師建議建議多外出曬太陽，亦可吸收陽氣、舒展筋骨，進行適量運動有助疏通氣血。此外，夜晚氣溫下降，記得穿著外套保暖；同時不要太晚睡覺，否則體溫過低，反而影響睡眠質素。

飲食方面，鄭醫師表示驚蟄屬春季時節，飲食應順肝之性，應以清溫平淡為原則，多進食新鮮蔬菜，如白蘿蔔、菠菜、苦瓜、芹菜、紫菜、山藥、木耳、蓮子、枸杞等食物。此外，濕邪易困脾胃，過於甜膩及難消化的食物應當避免，以免影響脾胃運化功能。油膩辛辣、刺激性的食物也應少吃，如辣椒、蔥、蒜、胡椒。

以下一款湯水，健脾益氣及理氣開胃。此湯味甘清淡，可改善驚蟄前後常見的四肢困倦，乏力，關節不適的情況。

驚蟄湯水
材料：合掌瓜 1個、鮮准山 2條、陳皮 2角、粟米鬚 2兩、瘦肉 適量、牛大力 5錢

（↓點擊圖片放大↓）  

做法：
1. 合掌瓜去皮切件，將其他材料洗淨；
2. 加入所有材料及6碗水，大火煮沸後轉小火煮1.5小時，稍作調味即可。

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撰文：潘迦晴