Beautiful Life．美國研究︳睡眠不足增吃垃圾食物慾望 瞓足？小時刺激瘦素分泌助減肥︳3大助眠貼士＋5種食物助入睡

睡眠不足除會影響精神外，還可令人變肥。有美國研究指出，睡眠不足會令人增加吃垃圾食物的慾望，並會想吃更多食物而容易增肥。而研究將參與者的睡眠時間增加後，發現2星期後他們平均每日減少攝取270卡路里，估算長久下來有助自然瘦身。另有專家指出睡眠充足與否，與身體分泌「飢餓素」（Ghrelin）和「瘦素」（Leptin）有關，從而對體重有關鍵性的影響。

同場加映：

抗癌勇士︳患癌後2次復發未言敗 感恩成更完整的人 淋巴癌康復者義教潛水挑戰不可能

{{hket:ul-video id="5248"}}{{/hket:ul-video}}

睡足8.5小時  平均日減270卡路里攝取

據《CNN》報道，一項有關肥胖人士延長睡眠時間與熱量消耗的研究，周一（7日）在《美國醫學會內科期刊》（JAMA Internal Medicine）刊登研究結果。研究人員對80名超重及慣性睡眠少於6.5小時的成人進行隨機臨床試驗，讓他們每晚延長睡眠時間至8.5小時，為期2周。

結果顯示，大部分參加者每天平均減少攝取約270卡路里，更有部分參加者每天減少攝取高達500卡路里。研究人員推算，若每天平均減少攝取約270卡路里，持續執行的話就能在3年內自然地減掉26磅。

睡眠不足增吃垃圾食物慾望 

研究人員亦發現，在不超重的參加者中，觀察到他們失眠後食慾增加、對碳水化合物的渴望增加，從而影響體重上升。研究發表者之一、芝加哥大學睡眠研究中心主任愛爾莎（Esra Tasali）副教授表示，睡眠不足還會影響大腦的獎賞系統（Reward System），當睡眠不足，會增加對碳水化合物及垃圾食物的渴望，甚至更高的整體食物攝入量，達至讓心情愉悅的目標。故此，她強調無論體重多少，充足的睡眠對每個人而言都是百利而無一害。

愛爾莎副教授補充道，是次研究結果對現世有突破性的啟示，因為這並非於實驗室進行試驗，而是讓參加者在現實生活中，以自己的方法增加睡眠時間至指定標準，故極具參考價值，

「你可以做些小事來增加或維持自己的睡眠時間，好讓自己不會被剝奪睡眠，這樣做將對健康、體重產生很大的影響」。

延長睡眠時間增瘦素分泌

而美國睡眠精神學家、神經學家科拉教授（Dr. Bhanuprakash Kolla）指出，「飢餓素」會刺激人體的飢餓感，它已被證實會隨著睡眠不足而增加；「瘦素」則能抑制人體食慾，當睡眠不足時瘦素就會減少分泌，令抑制食慾的功用減少，反之亦然。故此，延長睡眠時間會減少分泌「飢餓素」，並會刺激「瘦素」分泌，從而令人變瘦。

維持規律的就寢時間＋3大助眠貼士

美國哈佛大學醫學院講師、睡眠專家Rebecca Robbins曾指出，如果睡眠時間與前一天出現超過1小時的變化，大腦就會釋放訊號告知身體正在移動至「新時區」，隔日就更容易出現睡眠障礙。對此她分享3大助眠貼士，以助改善睡眠障礙問題：

（↓點擊圖片放大↓）

5種食物幫助入睡

本港資深註冊營養師葉俊言早前接受《晴報》訪問，建議可從飲食習慣下手，吃5種食物幫助入睡: 

（↓點擊圖片放大↓）

U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！

↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓

【立即體驗】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女

https://fb.com/HealthyLifeExpress/

撰文：賴天兒