Beautiful Life︳年尾聚餐飲酒多恐體重飆升 醫生教4招飲酒不易肥

來到年尾，不少公司都會辦年終聚餐，以美酒佳餚慰藉員工一整年的辛勞工作，不過小心飲酒過量令體重不知不覺間飆升。有減重醫生表示，雖然飲少量酒不會致肥，但有外國研究指出，若日飲3杯酒或以上，腰臀比及體脂皆會暴增。他建議飲酒前可參考以下4招，就會不易致肥。

同場加映：

4個動作速效瘦大腿 做15分鐘超燃脂=掃地1小時

{{hket:ul-video id="4909"}}{{/hket:ul-video}}

大量喝酒與肥胖成正比

台灣減重醫生蕭捷健近日在其Facebook專頁發文表示，根據過往文獻指出，雖然少量飲酒與增重無關，惟若大量喝酒就與肥胖成正向關係。他引述以往英國皇家大學進行的一份研究，當中有3,327名參加者，研究人員將他們分成3組，分別每天喝1份酒、2份酒及3份酒，再對比他們的體重、腰臀比例和體脂肪等，並製成圖表分析。在圖表中，每種酒都有3條柱狀體顯示調查數據，從左至右代表：

（1份代表10克純酒精，等於500毫升啤酒，1杯紅酒，或1個shot的蒸餾酒）

（↓點擊圖片放大↓） 

每天3杯酒  腰臀比暴增

結果顯示，在喝酒與腰臀比例相關的圖表中，啤酒是「越喝越胖」，而且每天喝超過1,500毫升的啤酒 ，腰圍會開始飆高，從而產生「啤酒肚」；紅酒方面，每天喝2杯內無顯著差異，但喝3杯以上腰圍還是會增加；至於喝烈酒及混酒的結果都是會越喝越胖。

每天3杯酒  體脂肪暴增

在喝酒與體脂肪相關的圖表中，在較常見的啤酒及紅酒方面，可見平均一天喝2份內對體脂肪的影響並無顯著差異，但喝3份以上，體脂肪就會暴增，情況尤以紅酒最為明顯。

一天應以2份內酒精為限

蕭捷健建議若要喝酒的話，一天應以2份內的酒精為限，因酒精熱量大約是7cal/gm（卡路里/克），喝酒猶如「喝油」，不只會令人變肥，還會令代謝及荷爾蒙產生變化，

「身體會把酒精及其代謝產物乙醛視為有毒物質，當我們喝完酒，把酒精排出體外就變成首要任務。所有的營養素，包含脂肪和碳水的代謝，甚至肌肉合成，都會被抑制。研究發現，每天50克酒精，連續喝5天就會造成酒精性脂肪肝，長期下來會造成肝炎和肝硬化。」

年終大餐4招飲酒不致肥

蕭捷健提醒，適逢年尾有很多節日聚餐及酒局，而酒精可藉由不同機制增加食慾及降低飽足感。若不想因而變肥，他建議可參考以下4招保障自己：

（↓點擊圖片放大↓） 

另外他提醒，有些人認為臉紅是代謝好、血管通暢，但其實臉紅代表已處於「輕微乙醛中毒」的狀態，酒精的代謝物正在慢慢破壞全身的器官，

「不少人天生缺乏代謝乙醛的酵素，所以喝酒容易臉紅的人，酒精對他們來說是致癌物，就不要太灌他們了啦！灌酒文化要改！祝大家能順利度過這個冬天！」

U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！

↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓

【立即體驗】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女

https://fb.com/HealthyLifeExpress/

撰文：賴天兒