食用安全︳地獄廚神！媽媽難得下廚大顯身手整排骨 女兒捧場吃光食物中毒留院3日︳附食物安全5要點

食媽媽煮的愛心飯竟食到入院？內地一名女生見媽媽難得下廚，十分捧場地吃了一碟排骨，豈料晚上卻上吐下瀉，求醫後證實食物中毒，需留院3日。其後，女子將過程拍成影片分享，吸引不少網民留言，甚至有網民笑指這是事主媽媽為了不想煮飯的「計劃」，引人發笑。

同場加映：

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綜合內媒報道，事發於本月14日，山東臨沂一名女生下午放學回家後，發現平時負責煮飯的爸爸不在家，於是改由偶爾下廚的媽媽煮飯。她指媽媽做了一道排骨，但因為對方喜歡食蔬菜，所以將排骨都讓給她吃。豈料，女生當晚開始腹瀉、嘔吐，翌日前往求醫，被醫生診斷是食物中毒，需要留院3日，

「我已經打了3天點滴了，3天沒有去上學。」

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女生將是次食物中毒的經過拍成影片放上網，立即引起大量網民熱烈討論，有網民笑言是事主媽媽不想做飯，故意令她食物中毒；有人又很羨慕媽媽，說明爸爸很寵媽媽。亦有網民猜測是排骨不新鮮所致：

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食物安全5要點

據本港衞生署資料，食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。常見的食物中毒包括沙門氏菌、金黃葡萄球菌、副溶血性弧菌等，常見症狀包括嘔吐、腹瀉及腹痛，或有發燒。若未能及時接受適當治療，可能出現致命的嚴重併發症，如脫水及敗血病等。衞生署建議市民遵從「食物安全五要點」，預防由食物傳播的疾病：

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撰文：陳樂彤