食用菇類要相當小心。食物安全中心指,早前跟進1宗懷疑食用菇類引致食物中毒個案後,發現粉嶺聯和墟街巿有2間店舖,即「鍵樺素食」和「均行食養店」出售的牛肝菌中,摻雜一些不可食用菇類品種。
初步調查指,「鍵樺素食」是自行購入並將相關牛肝菌帶入本港,以散裝形式銷售。而中心亦向為「均行食養店」供貨的進口商跟進,初步發現產品僅在該店以散裝形式銷售。
中心指,已指令兩店將產品下架,促巿民不要食用相關批次牛肝菌。
丈夫攞不明菇類回家煮大餐 , 妻疑食物中毒不斷屙嘔 , 詳情即睇【下一頁】
撰文:脫芷晴
責任編輯:陳浩義
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食物安全|聯和墟街巿2店牛肝菌摻不可食用菇 恐有中毒風險 食安中心籲勿食用 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D211130
食物安全|聯和墟街巿2店牛肝菌摻不可食用菇 恐有中毒風險 食安中心籲勿食用 - 晴報 - 時事 - 要聞
食用菇類要相當小心。食物安全中心指,早前跟進1宗懷疑食用菇類引致食物中毒個案後,發現粉嶺聯和墟街巿有2間店舖,即「鍵樺素食」和「均行食養店」出售的牛肝菌中,摻雜一些不可食用菇類品種。 初步調查指,「鍵
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2021-11-30
食物安全-聯和墟街巿2店牛肝菌摻不可食用菇-恐有中毒風險-食安中心籲勿食用