食用安全｜銅鑼灣超巿龍眼防腐劑超標 食安中心敕令停售

食物安全中心公布，通過恒常食物監測計劃發現，銅鑼灣希慎廣場B2層有超級巿場的龍眼樣本，驗出二氧化硫超標，含量達每百萬分之239.8，超出法定上限的百萬分之50。翻查資料，希慎廣場B2層有Market Place超巿分店。本報正就事件向Market Place母公司牛奶公司查詢。

食安中心指，已知會涉事零售商停售產品，並正追查產品來源。中心補充，二氧化硫常用於乾菜、乾果、醃菜及肉製品的防腐加工，因其可溶於水，只要用流動的水徹底清洗和輕擦龍眼，可除去表皮大量部分的二氧化硫。而對二氧化硫過敏者或出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

南韓食藥處驗出15款中國泡菜可致中毒 , 2款含禁用防腐劑 , 詳情即睇【下一頁】

撰文：脫芷晴
責任編輯：陳浩義