今次酒遊方客Stanley Fong介紹日本美酒,出品來自位於兵庫縣美方郡香美町著名的酒造店「香住鶴」。酒藏創業於1725年,其著名銘柄香住鶴,於每年12月會推出特別酒「香住鶴しぼりたて山廃純米生原酒(香住鶴初搾山廃純米生原酒)」。
美食推介方面,津居山蟹是頂級的松葉蟹,每年11月中至3月中是松葉蟹當造的季節,我又怎會錯過呢?於是相約三五知己前往日本十大溫泉鄉之一著名的城崎溫泉。
想歎下,必定是選當地最有名氣的溫泉旅館。當地旅館房間寬闊兼帶有江戶時代的氣色,極度優雅。除了津居山蟹外,但馬牛同樣是當地著名美食;能夠在此享受兩大美食,配合本地香住鶴美酒,再泡泡溫泉,真是人生一大享受。
(本欄隔周四刊登)
撰文:
Jimmy Wong
新華旅遊總經理 喜歡尋覓旅遊樂趣的旅遊愛好者
欄名: 新遊覓趣
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美酒佳餚在城崎 - 晴報 - 生活副刊 - 旅遊 - D210114
美酒佳餚在城崎 - 晴報 - 生活副刊 - 旅遊
今次酒遊方客Stanley Fong介紹日本美酒,出品來自位於兵庫縣美方郡香美町著名的酒造店「香住鶴」。酒藏創業於1725年,其著名銘柄香住鶴,於每年12月會推出特別酒「香住鶴しぼりたて山廃純米生原酒
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