飲茶有助降低血壓與膽固醇外,日前一份英國最新研究發現,85歲以上長者日飲5杯茶,有助促進腦部功能,令專注力、準確性及反應力更佳。
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據《Daily Mail》報道,英國紐卡素大學(Newcastle University)研究人員從2006年開始,分析英國紐卡素(Newcastle)和北泰恩賽德(North Tyneside)1000多名85歲以上長者的數據。研究發現,85歲以上長者每天飲多於5杯茶,有助促進腦部功能,不但在部分認知測試中表現更好,而且有較高及較長的專注力。
此外,研究發現飲茶能促進心理動作能力(psychomotor skills ),可以進行較靈巧的動作及有較快的反應速度,有助於駕駛汽車、縫紉或拼圖等日常活動。而且不論飲茶有否加奶,都不影響有關結果。目前研究已於科學期刊《BMC Nutrition》上刊登。
不過,領導是次研究的紐卡素大學人類營養研究中心(Human Nutrition Research Centre)研究員Edward Okello表示,目前研究無法確定是喝茶還是沖茶習慣,對腦部功能有益,「可能不僅茶所含有的化合物,或者邊喝邊聊天的習慣同樣重要。」
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撰文:陳樂彤
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英國研究|日飲5杯茶有助保持腦健康 85歲以上長者專注力增反應更佳 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D210103
英國研究|日飲5杯茶有助保持腦健康 85歲以上長者專注力增反應更佳 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
飲茶有助降低血壓與膽固醇外,日前一份英國最新研究發現,85歲以上長者日飲5杯茶,有助促進腦部功能,令專注力、準確性及反應力更佳。 每日飲齊綠茶咖啡更有益,詳情即睇:【下一頁】 據《Daily Mail
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2021-01-03
英國研究-日飲5杯茶有助保持腦健康-85歲以上長者專注力增反應更佳