咖啡利尿冬天飲易致手腳冰冷 醫生2個飲用貼士減少身體散熱【附改善手腳冰冷茶飲製法】

在冬天，不少人都會飲熱飲驅走寒意，但原來飲熱咖啡反而會越飲越寒。台灣有醫學專家指出，由於咖啡利尿，排走大量小便會帶走身體的熱量，反而導致手腳冰冷，但有2個飲咖啡的小技巧，有助減少身體熱量流失。

咖啡利尿促散熱

台灣基因營養功能醫學專家劉博仁醫師在其Facebook專頁分享，喝咖啡容易利尿，大量的小便會將身體的熱量帶走並脫水，反而有助於散熱。他指出在夏天倒是沒關係，在冬天可能就麻煩，可能會愈喝咖啡，手腳更冰冷，血液更黏稠。

他提醒如果沒有對牛奶過敏，冬天喝咖啡加一些牛奶或者是豆漿，都可以減少咖啡因的攝取，而且牛奶或者是豆漿裡面富含的蛋白質及鈣質，對身體的骨骼保養是有幫助，但是記住千萬不要加糖。如果喝咖啡又加上隨時補充溫熱開水，這樣身體在冬天散熱的情況就會比較平衡。

中大中醫學院及中大中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑接受《晴報》訪問時表示，咖啡、奶茶、紅茶和綠茶等茶飲含咖啡因或茶鹼，常飲用會增加水液代謝，導致利尿去水。而中醫角度，腎為先天之本，當體內津液不足，會令身體水火失衡，「『去水多』會致腎陰不足，再致腎陽不足，最後因命門火弱而導致身體虛弱，並出現四肢冰冷。」

他提醒，飽肚飲用咖啡、奶茶、紅茶和綠茶等茶飲有助減輕利尿作用，「空肚飲會刺激腎小球的排尿功用，但飽肚飲時因要消化其他食物，會減輕利尿作用，而且對胃的刺激亦較細。」另外，林教授建議想改善手腳冰冷要健脾補腎，並推薦1款茶飲，每日飲用1杯，1至2星期會有改善：

材料：炒米 1匙、薑汁1至2滴、杞子5粒、桂圓5粒、陳皮1角、黨參（身體虛弱、怕冷人士可加）

製法：焗水後空肚飲用

註：適宜早上起身飲用，睡前3至5小時內不宜飲用

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香港中文大學中醫學院及中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑

撰文：陳樂彤

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