【星期三靚湯】蔬菜滋陰養血增強血液循環 中醫推薦兩款湯飲養血護膚

每位女士都渴望擁有細嫩幼滑的皮膚，有中醫認為調整陰陽氣血，透過滋陰、養血、補腎等有助延緩衰老，令皮膚更有光澤。註冊中醫師李翠妍博士接受《晴報》訪問時提到，不少蔬菜都能夠保護皮膚，達到養顏效果。

李醫師表示，透過滋陰、養血、補腎等，令優質氣血散佈全身皮膚上，可減慢衰退。而不少食物亦能改善皮膚，尤其是蔬菜及水果，並列舉以下7種食物︰

1. 甜椒
甜椒味辛性溫，有發汗解肌的作用，可協助肺部水分輸送至皮膚，促進新陳代謝，令皮膚更細嫩。

2. 胡蘿蔔
胡蘿蔔可健脾養胃，除改善腸胃不和、便秘、視力模糊外，亦有補肝藏血功能，加上可使脾胃氣血充足，皮膚變得更紅潤更有光澤。

3. 菠菜
菠菜可幫助消化，清解腸胃積熱，又能滋陰平肝、潤燥、止煩渴，有助滋潤皮膚，協助體內代謝產物排走，使皮膚回復光澤。

4. 西洋菜
西洋菜有清肺、涼血、利尿、解毒的功效，保護皮膚彈性。

5. 奇異果
奇異果有清熱生津、健脾和胃、消食、利尿等作用，促進食物營養的吸收，同時將消化後對身體無作用的積滯和渣滓排出，保持消化道暢通，使皮膚獲得優質的營養供應。

6.木瓜
木瓜能促進食物的消化吸收，有利皮膚獲得充足的氣血供應，中醫認為乳房屬胃，因此木瓜又能確保乳房有足夠的營養，令體態豐盈。

7.櫻桃
櫻桃具有補中益氣、健脾祛濕的功效，促進體內血液循環，滋潤皮膚，改善皮膚乾燥脫皮、面色無光澤等。

李醫師又推薦兩款湯飲，有助促進血液循環，適合皮膚易乾人士飲用︰

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撰文︰潘迦晴

責任編輯: 柯弘毅