大時大節大吃大喝小心腸胃

新年伊始，派對、家庭聚會等停不了，期間或會進食大量賀年糕點、海鮮、酒等應節食品；有專科醫生則提醒，「大時大節」後因腸胃問題求診的個案平均會增加2成，主要涉及進食或飲酒過量有關，提醒過量飲食、飲酒可造成胃酸倒流，嚴重者更可致食道撕裂、急性胰臟炎等。

慶祝佳節美食佳餚當前，但如進食過量，就要面對健康風險。腸胃肝臟專科醫生吳昊表示，從醫學角度而言，一般男性每日單次飲酒量不應超過2份，即1罐啤酒、紅酒或1小杯烈酒等，女性更需減半；至於食量方面，一般人以個人慣常食量為準，沒有一定限額；但患有胃病、膽石或糖尿病的長期病患者，每餐僅可進食「3隻手指」般大小的年糕、煎堆等賀年食品。

過量太多 恐致急性胰臟炎

吳醫生稱，若因節日等原因，連續幾天較慣常進食多一半或以上分量食物，便有機會造成胃酸倒流、嘔吐，繼而釀成食道撕裂等情況，嚴重更可致膽石發作，甚至急性胰臟炎等，需即時進行手術治理。

吳醫生表示，每逢節日過後均是求診的高峰期，因腸胃問題求診個案可較平均增約2成，主要與節日期間飲食或飲酒過量有關。例如曾經有一名63歲男病人於節日期間與親友享用自助餐時，因進食及飲酒過量，造成嚴重胃酸倒流，至胸口悶痛，需即時入院治理。故市民於節日期間亦不宜過於放縱，謹記適可而止。

山楂萊菔子茶療 化滯除脹

註冊中醫師李嘉欣亦指出，大時大節進食量增加，或會大大提升患上腸胃炎風險，病況較輕者多表現為胃脹、打嗝或反酸；較重者則會影響胃腸蠕動與消化功能，多出現腹脹、噁心、腹瀉、或大便異常等。她建議，若新年進食過多煎炸食物或乾果、瓜子類，可考慮配以山楂、萊菔子等作茶療，以消食化滯、去油除脹；亦可利用按摩或按揉合谷穴等方式，促進消化及腸胃功能。

記者︰石嘉盈

編輯：梁偉澄

美術：熊偉然