心急男冬菇唔咬直接吞 5厘米「異物」塞腸致腹痛便秘

進食體積大或高纖食物時必定要慢慢細嚼，否則容易出現消化不良。台灣一名男子近日進食冬菇雞後，感到腹脹及作嘔，經醫生檢查後驚現腸道內有未消化的完整冬菇，因而出現腸梗塞情況。有腸胃肝臟科專科醫生表示，進食體積大及難消化食物是導致腸梗塞的高危因素，如食物沒經細嚼就吞下，可引致消化管道阻塞，嚴重可致穿腸、腹腔炎及腸壞死。

男子食香菇雞後出現腹脹腹痛
據台灣媒體報道，雄榮總加護病房重症加護外科主治醫生洪肇謙早前向媒體分享病例，指高雄一名50歲男子因吃過香菇雞後出現腹脹、腹痛、作嘔及便秘情況，經斷層檢查後發現他的小腸末端有異物，出現腸阻塞，胃部亦看到有異物。有醫生表示如不取出異物，嚴重或會導致腸壞死及腹膜炎等。

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開刀後發現有完整未消化的冬菇。(網上圖片)

開刀後發現5厘米未消化的冬菇
洪醫生為男子開刀後，發現腸道內有一顆5厘米大的完整冬菇，再用胃鏡檢查，亦發現胃內有2顆未消化的冬菇。洪醫生複述指，病人認為自己是有咬碎，但可能是牙齒不健康加上所剩無幾，因此沒有加以細嚼就吞下冬菇。

體積大或高纖維食物難消化需細嚼
腸胃肝臟科專科醫生黃子群接受《晴報》訪問時表示，體積較大或高纖維量的食物如冬菇一般較難消化。如食物沒有經細嚼就吞下，可引致消化管道阻塞，患者一般會出現作嘔、便秘、腹脹及腹痛等情況。如未有及時處理，更可誘發腸梗塞，嚴重可致穿腸、腹腔炎及腸壞死。

他提醒，進食體積較大及難消化食物，例如大件肉類及菇類，是導致腸梗塞的高危因素之一。平日進食以上食物時，必須慢慢細嚼。懷疑出現腸梗塞的情況時，不要再灌水，因部分食物（如冬菇）遇水會發脹，有機會令問題加劇惡化，建議盡快求診由醫生檢查。

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腸胃肝臟科專科醫生黃子群

撰文︰潘迦晴

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