近日社交平台掀起一陣「十年挑戰」(#10YearChallenge)，將今日與十年前的自己做一個對照，有人展示自己十年不老的凍齡面孔，也有人自嘲十年如何展示歲月不饒人…不過從中醫角度看，要保持十年的長春面貌，不同年齡的難度其實都不一樣！
十年挑戰 長春考驗?
十年挑戰的玩法，就是將自己兩張十年前後的相片並排貼出，它的原身來自社交平台幾個Hashtag挑戰，包括#HowHardDidAgingHitYou、#AgingChallenge、#GlowUpChallenge等等，這些挑戰不外乎將自己的古今圖片來個對照，揭示長大(或衰老)對自己有多大影響，而十年挑戰恰恰成為近來明星潮人的熱門遊戲，因而大熱。
註冊中醫師岑凱韻表示，在中醫角度看，容貌變化與氣血關係尤大，例如腎氣充足影響白頭髮是否早出現，皺紋也會因面部氣血是否通順而顯露。早於二千年前的《黃帝內經》，已經分述過男女的生長衰老過程，書中指出男女各自以八年和七年為單位，在不同年齡段上外貌身體的變化。
衰老年齡 男女有別
當男性步入40歲時，腎氣衰減，開始出現脫髮蛀齒等身體問題，到了48歲，「陽氣衰竭於上面，焦髮鬢斑白」，衰老更進一步因陽氣衰竭而出現在面部。由於可見，當男性步入「四張」，要在十年挑戰保持長春面貌已經開始出現難度了！
而女性方面，從35歲開始便已「陽明脈衰，面始焦，髮始墮。」，到了42歲更出現「三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白」，49歲便正式步入衰老！由於可見女性要保持長春，早在35歲時便已出現難度！岑醫師指，女性需注意更年期期間的保養，尤其在停經後，氣血下跌得快，如果不保健，在45至50歲期間身體外貌都會迅速變化。
雖然你不能改變十年前的你，但都可以為十年後下一個#10YearChallenge做好準備！岑醫師建議大家可選擇幾款補脾益腎氣血食物，例如黑豆、黑芝麻、核桃、枸杞子、太子參、黨參，這些食材可以2-3款交替配搭來煲湯，另外岑醫師特別介紹兩款中醫食譜，男女皆宜：
黑豆杞子雞湯 (3-4人份)
材料：
黑豆 20-40g
枸杞子 15-20g
紅棗 5-10顆(大者3-4顆)
雞 半隻或1隻 (氣血較虛弱者可用烏雞)
鹽 適量
1) 用水清洗材料備用，紅棗可切半出味，去不去核皆可
2) 黑豆用乾鍋先爆炒至微微裂口
3) 雞可切件，滾水汆燙後瀝乾
4) 將所有食材放大鍋中，加7-8碗水以大火煮沸後，轉中小火煮約45-60分鐘，加鹽拌均
核桃芝麻糊 (3-4人份)
材料：
核桃 10個
黑芝麻 500g
糯米粉 300g
糖 適量 (氣血較弱者可選用黑糖、紅糖)
1) 黑芝麻沖乾淨，瀝乾水分。
2) 先將糯米粉放進乾鍋裡小火慢慢炒至微黃出香味，盛起備用。
3) 核桃仁切成小粒，放進乾鍋炒幾下，再將黑芝麻倒入一起炒熟。
4) 將核桃仁黑芝麻放進乾磨機打成粉末，用另一個碗盛起備用。
5) 煲滾熱水備用，取一空碗，將核桃黑芝麻粉和糯米粉按2：1的比例放進碗裏。
6) 將滾水倒入碗中，一邊倒一邊拌勻成糊狀，最後按口味加入適量糖。