減肥消脂 中醫幫到你

血漿脂質中一種或多種成分含量超過正常高限時，稱為高脂血症。由於血漿脂質為脂溶性，必須與血漿蛋白結合為水溶性脂蛋白複合物而運轉全身，故高脂血症又常表現為高脂蛋白血症，它是一組脂質和脂蛋白代謝紊亂的疾病。

本病分為原發性和繼發性兩大類：原發性是由於脂質和脂蛋白代謝先天性缺陷以及某些環境因素通未知的機理而引起的；繼發性主要繼發於某種疾病，如糖尿病、肝腎疾病，以及飲酒、肥胖、飲食與生活方式等因素影響。

治療方法：

原發性以食物療法為基礎，輔以藥物治療；繼發性以治療原發病為主，輔以降脂藥物治療。本病屬於中醫痰濁、眩暈、痰濕等範疇，治療多以健脾燥濕、補肝益腎、化痰洩濁為主。

首先辨別病證虛實的屬性。病程較短，形體肥胖而壯實、胸悶頭重、噁心、口黏，為痰濁；胸悶且痛，面色暗紫，為血瘀；身熱腹痛便秘、消谷善飢，為胃熱。病程較長，體質較弱，神疲氣短、胃口差、便溏，為脾氣虛；頭暈目澀、肢麻、耳鳴、口乾，為肝陰虛；腰痠膝軟、心悸耳鳴、頭目昏眩，為腎虛。

預防與護理︰

一、本病飲食調控很重要。飲食應清淡，避免高熱量、高脂肪，尤其要減少攝入飽和脂肪酸。不宜飲酒、減少食物中膽固醇攝入、少吃或不吃蛋黃、動物內臟和動物脂肪。

二、增加做運動對本病亦有防治作用，可打太極拳、游泳、慢跑等等。

降血脂湯︰

用料︰豬𦟌肉、山楂一両、薏米一両、黑木耳二両、淮山一両、無花果兩粒、果皮半個、蜜棗兩粒、生薑三片。

製法︰把所有用料洗淨後，一同放入瓦煲加入適當清水，大火煲滾後再用細火煲兩個鐘，調味後便可以飲用。

效果︰山楂功能消食化積、活血祛瘀，為消油膩肉食積滯之要藥。薏米仁功能利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿。黑木耳功能消脂、散瘀通絡。淮山功能補氣健脾益陰。

這款湯水可以降低血脂，消腫減肥消脂。

（本欄逢周五刊登）