體重控制「PEAS」小貼士

想控制體重但不知從何入手？我們提供以下小貼士給您參考︰

P（Probiotics）。益生菌在我們新陳代謝中發揮主導作用，有助我們控制體重。一項研究中發現，受試者在服用8周益生菌後，體重和體質指數（BMI）有明顯改善。大家可嘗試在飲食中添加些益生菌食物，或直接服用益生菌補充劑。

E（Exercises）。運動量對維持體重非常重要，尤其肌力訓練可保持肌肉量，增加身體在休息時所燃燒的卡路里。研究指出10周肌力訓練，能增加身體靜態時所燃燒的卡路里達7%，並減少約4磅脂肪重量。

A（Anti-hunger）。膳食纖維可減慢食物通過腸道的速度來減低食慾。研究發現水溶性纖維可減少飢餓感。攝取優質蛋白質對有效管理體重非常重要，研究指出增加蛋白質攝取量，受試者無意識地減少441卡路里的熱量攝取，體重及體脂分別減少了4.9kg及3.7kg。

S（Self-weighing）。每天固定時間量度體重和體脂，留意身體發出的信息，建立良好自我健康管理。如體重每天漸增，可提醒我們調整飲食。

留意以上減重小貼士，再配合適量飲食、運動與休息；體重控制便能更得心應手。

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（本欄逢周五刊登）