長壽之城的秘密

香港是全球最長壽排名前三甲的地方，平均壽命86歲，而中國大陸平均壽命76歲。以下從關鍵方面等我嘗試分析一下：

香港的公共醫療體系分配均衡，基層醫療服務普及，市民獲得預防保健、慢性病管理服務相比其他國家算是高效。同時，醫療技術先進，提升了疾病治癒率和存活率。

最重要是每個家庭健康意識和生活習慣方面，都相比內地強。比如轉季或天氣變化，又或者身體內感覺有地方不舒服，都會好自覺以形補形用食療修復。而香港飲食習慣偏清淡，注重海鮮、蔬菜、豆製品等低脂、高纖維食物的攝取，鹽分和油脂控制較好，減少了高血壓、高血脂等慢性病風險。每當我去了內地逗留時間比較長一些，吃得多他們的濃烈烹調，胃都會感到有壓力；所以回到香港，我便盡量留在家中吃detox diet。

香港人的運動習慣，也有助於維持體能和心理上的健康。說到心理健康，真的很重要。當內地人看到香港人有些70多歲還工作，他們說內地70或以上歲數的長輩，通常大多數時間留在家中養尊處優……但我認為少了出街社交或做自己喜歡的工作，人的活力也減低。所以香港很多80多歲的長輩，依然還是非常精力充沛，精靈活潑！我媽媽就是其中一個好例子，80多歲時，還要求我帶她去喝香檳和跳舞。所以只要心不老，人真的沒有那麼容易老。

香港城市環境衛生管理嚴格，食品安全監管標準高，空氣污染治理成效顯著，優質的生活環境降低了呼吸道、消化系統等疾病的發生率，令香港人的預期壽命較高。

不過，內地近年來在醫療健康管理等方面也快速進步，人均壽命同樣有上升趨勢。

所以現在遇到長輩生日，不要再祝福他們長命百歲，而要祝福他們繼續活力充沛、萬歲萬歲萬萬歲！

（本欄逢星期四刊登）