陶瓷與紅茶聞名的瑤里鎮

瑤里鎮，古名窯里，窯之古里，是陶瓷的發祥地，從西漢末年已經存在。景德鎮是瓷器之鄉，瑤里便是陶瓷之祖，旁邊的是高嶺山，製作瓷器的原材料高嶺土，便是從這裏聞名於世，及後更把高嶺（Kaolin）以學名命名。

小鎮的地理位置得天獨厚，海拔400至800米的山峰超過20座，山高林密，霧氣及雨水充足，亦是種茶的好地方。從宋朝開始，浮梁茶亦是貢茶之一，出產的紅茶媲美錫蘭。據說由數百年前到現在，村民受着全境封山的政策底下，絕對保留了森林的原有風貌。「瓷之源、茶之鄉、林之海」便是形容瑤里。

瑤里由春秋開始至唐末，於各國時期亦有其他姓氏遷進，至此形成了內瑤、外瑤、繞南及梅嶺等多個村落。瑤里鎮古蹟甚多，不同於景德，其中梅嶺古村中的張氏祠堂，據說朱元璋落難時，曾經被接待；朱帝稱帝後不忘初心，命人回上址修葺，更賜下龍頭門當。古代人講求門當戶對，能擁有龍頭門當的，相信屈數寥寥，雖然時代久遠，但輝煌時的痕跡，亦教人沸騰。

程氏宗祠、竹海林及養活了我們祖先過千年的古民謠作坊遺址等等，直立此間。除了汽車及電燈這些現代物件外，看不到近代高樓，古樸滋味，盡是如此。景德是一個好地方，瑤里只有過之而無不及。

（本欄隔周四刊登）