蔓越紅莓汁可預防治療尿道炎？

外國在秋冬季節派對最盛行的，就有火雞配蔓越紅莓醬。在香港，蔓越紅莓醬未必有這麼盛行，但相信各位女讀者或會聽過飲用紅莓汁（Cranberry juice）。這款酸味莓果含豐富抗氧化物、各款維他命及膳食纖維，更有人說蔓越紅莓汁對女生有健康功效，其中一個廣泛流傳的益處，就是預防及治療尿道炎。

為何這麼多人經常提及預防尿道炎？尿道炎的成因，是因為細菌入侵尿道及繁殖，導致輸尿管、膀胱及附近器官受感染，排尿時感灼熱疼痛，尿液中或帶有血絲。如果忽視不去治療，嚴重的可引致腎臟感染。尿道炎最常用的治療方法是服用抗生素。由於副作用可殺滅腸道內部分益生菌，因而或會導致肚瀉，因此曾經患上尿道炎的人都明白預防勝於治療的道理。

紅莓含有一種名為原花青素（Proanthocyanidins）的單寧，能抑制細菌，防止它們依附於尿道壁，或有助遏抑細菌增長。雖然研究結果的數據不一，但部分研究指出紅莓汁對預防及治療尿道炎有效。其中一份最大的研究是台北大學研究人員在2012年時刊登一份回顧報告，審查之前13份共涉及超過1,600名志願參加者的臨床實驗。

研究結果的確找到紅莓有保護作用，但就未能確定防止尿道炎發生；功效最強的，則見於經常重複患上尿道炎的女生身上。然而，沒有證據顯示紅莓汁可以治療尿道炎。如果你懷疑已經染上尿道炎，不應該用蔓越紅莓汁作為治療，而應立即去看醫生。

紅莓汁富含多酚 可維護心臟健康

作為紅色水果，當中的花青素會發揮其他功效。紅莓汁富含多酚，對維護心臟健康發揮功效。2011年美國專家為患上代謝症候群的婦女進行研究，結果發現，紅莓汁可以增加血漿的抗氧化劑含量，而飲用紅莓汁人士的壞膽固醇LDL亦會較低。另一個美國研究也發現，高濃度紅莓汁或可改善冠心病患者的健康。

購買紅莓汁時，需要確定飲品是「100% Cranberry juice」，不要選擇添加了其他果汁及糖份。有研究發現紅莓汁或會影響某些藥物功效，特別是薄血丸，飲用前要先諮詢醫生意見。

原文轉載自etnet《經濟通》

轉載自︰http://www.etnet.com.hk/www/tc/health/index.php

（本欄逢周五刊登）