當年的一窮二白

我這一代親眼見證過中國的一窮二白。依稀記得60年代初，母親經常要郵寄物資給廣州的親友，印象最深就是鐵罐生油。她用一塊布仔細把這罐生油包裹得嚴嚴實實，最後用針綫縫好，我則負責在布上寫清楚郵寄地址和收件人。

可以想像，內地親友連吃油都成問題。除此之外，原來衣服也短缺，是以包裹油罐的布匹正好用來縫衣服，就連郵包布匹的縫綫也不會扔掉。當年國家實在太窮，物資短缺，民生困苦，由港澳同胞負責接濟！

也曾經隨家人多次到廣州探親，說穿了就是運送物資！已忘記了具體帶去甚麼，只記得身上穿的差不多都統統脫下來送贈。回程時，一家四口兩手空空返家。

70年代中，父母移民前最後一次回鄉，也是攜帶大量物資，食物、衣物、日用品應有盡有。晚上在母親祖屋晚餐，電力不足，5W電燈泡難以照亮大廳。我好奇走進廚房，家徒四壁，一位長輩在燒着柴的大灶掌廚，在大鍋裏烹調一塊黑墨墨的東西，竟然是我吃過最好吃的叉燒！

有幸可以目睹這改變，從而珍惜一切得來不易！

（本欄逢周二刊登）