墨爾本的歐洲風情

在澳洲墨爾本居住時，遇過一些從法國來的工作假期簽證朋友，怎麼他們都如此容易找到工作呢？因為是外國人嗎？然後發現，他們大多是在市中心著名「咖啡街」Degraves Street餐廳打工，難怪不愁沒工作，感覺像似華人們找不到工時，最後到唐人街都總有出路。

20世紀初，歐洲移民在墨爾本增加，墨爾本也漸漸發展成今天的澳洲咖啡之都，有逾千間咖啡店，市中心商業區就有很多意大利人開的咖啡店，大家都說，咖啡和藝術，就代表了這座城市。在主要大道Bourke Street附近一直逛，又會見到眾多購物中心和商店大樓，都是維多利亞式和哥德式建築，不慌不忙的走着，一下子就愛上這裏。

那天瀏覽飲食推介網站Zomato，除咖啡外，在咖啡街圈的Flinders Lane看到間法國薄餅餐廳Roule Galette廣獲好評，尤其是甜品Crepes賣相相當吸引。薄餅有鹹有甜，鹹的Galettes可加芝士、火腿、蛋、牛油果、雞肉、黑松露三文魚，還有不可抗拒的甜品，薄餅上有豐富牛油、果醬、榛子醬、蜜糖、朱古力，還可以加香蕉和士多啤梨。

再坐免費電車走遠少少到Carlton，有小意大利之稱的Lygon Street，又是另一條意大利美食街，浪漫和藝術的風情不期而遇。

（本欄隔周二刊登）