「Hong Kong is On」優惠

新年快樂！祝大家2020年心想事成、事事如意！新年最開心是吃喝玩樂慶祝啦！喜歡喝酒的我，當然特別留意有甚麼美酒佳餚同大家分享。推介由旅發局推出的「Hong Kong is On」快閃大優惠，有勁多美食、商場、購物同住宿優惠推廣給大家。

我最有興趣的當然是飲食優惠！早前率先試了其中一間位於中環、剛獲一星米芝蓮的ZEST by Konishi餐廳及酒吧。它們在這個活動中推出慶祝摘星happy hour優惠，只需$298/位，便可於一月三至九日晚上六至八時，無限暢飲指定紅、白酒、汽泡酒、啤酒及雞尾酒，以及免費享用一星米芝蓮名廚的頂級小吃，超抵！試了他們的意大利有氣酒Giavi Prosecco Superiore Brut Conegliano DOCG 2018年，輕快而乾身，帶白桃、檸檬及礦物等味道，十分開胃。

接着試了兩款雞尾酒，包括St.Tropez及Quinine，前者是以香檳為主的雞尾酒，加上柚子魚子醬，入口充滿果香。後者是以Gin酒為主的雞尾酒，加上以紫背天葵造的冰塊，酸酸甜甜很醒胃。

米芝蓮小吃有五款選擇，可以邊喝酒邊試大廚的精選美食，當中我最鍾意的是平原雞，以八寶鴨為靈感，外脆內滑，內裏釀雞肝、鵝肝、日本米及馬蹄等餡料，齒頰留香。快快約朋友新年去happy hour共聚一堂！仲有其他精采優惠，可以上此網站慢慢睇：https://hkison.com/en-hk/food-and-drink/

（本欄逢周四刊登）