1個熱情果維他命C=8個橙 維他命E=15個橙!【內附抗氧化健腸食譜】
熱情果(passion fruit)又稱百香果或雞蛋果,營養豐富,有「果汁之王」的美名,是近年從國外引進的高級名貴水果。有營養師指出,熱情果的果汁營養極佳,富含多種氨基酸及維生素。
延伸閱讀:檸檬營養價值高 降血壓降膽固醇
熱情果學名西番蓮,而「Passion」的意思是「熱情、戀情」,因此熱情果又被稱為「愛情果」、「情人果」。營養師張展鵬指出,1個熱情果維他命C等於8個橙,而維他命E更等於15個橙,營養價值高。而熱情果的果汁色、香、味、營養均極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合製作果汁、果凍、果醬等產品。
熱情果6大功效
1. 深度清理腸胃
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質並將其徹底排出,可以改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃而不吸收有害物質的屏壁作用。此外,熱情果可以抑制有害微生物在消化道內生長,兩者結合對排清體內毒素、整腸健胃、改善腸胃營養吸收功能具有顯著作用,能夠有效對抗結腸炎、腸胃炎和痔瘡。
2. 排毒養顏
熱情果能夠淨化身體,避免有害物質在體內沉積,從而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3. 減肥
食用熱情果可以增加胃部飽腹感,減少多餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁等的有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美的體態。
4. 排毒抗衰老
超纖維能夠促進排泄,緩解便秘症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。熱情果中的維他命C參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,淨化血液。
5. 抗衰老
熱情果中富含的VC、胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶(SOD)能夠清除體內自由基,起到養顏抗衰老作用。
6. 消除疲勞
補充胺基酸是消除疲勞的關鍵,由於百香果富含胺基酸,能夠有效消除疲勞。
抗氧化健腸食譜
材料:熱情果 1-2個、橙 2個 (榨汁)、香蕉 1隻、低脂乳酪 200ml (預先雪入冰箱一小時)
1. 預先把乳酪放在雪櫃一小時,會加強口感
2. 把橙切開一半,榨汁後把橙汁倒進攪拌機內
3. 加入熱情果籽
4. 把香蕉切片後加入
5. 攪拌大約30秒
{{hket:inline-image name="frankie.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
營養師張展鵬
-
無辜遇害丨27歲愛女家門前遭鄰居殺害 母悲控兇手以精神病逃刑: 「精神病就是免死金牌嗎?」 |
|
-
凍齡女神丨90年代古裝女神做GYM拍片58歲零老態 差一步嫁入豪門歷失戀喪父靠1句話戰勝抑鬱 |
|
-
遊日注意丨北海道一周4次4級連震極不尋常 1地方隨時發生強震氣象廳呼籲民眾:做好準備 |
|
-
遊泰注意丨台灣8人團遊泰國「被成團賣豬仔」 3女付贖金逃脫5人生死不明 |
|
-
凍齡女星︱52歲鄭秀文巡演曬Fit爆身材 5大健身凍齡秘訣 愛自製1飲品促進代謝KO便秘 |
|
-
諾如病毒︱中環中菜館爆食物中毒 8人食「生醃沙白」致上吐下瀉 4人感染諾如病毒 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
【識揀識食】榴槤控必學!果欄檔主教你簡單3招揀榴槤
|
-
【附專家拆解】切開西瓜驚現多條「芽菜」 嚇煞港媽大呼:以後唔敢食
|
-
【不時不食】8月水蜜桃當造 熱底便秘人士慎食 中醫教你分辨體質
|
-
【識揀識食】8月必吃當造日本桃 川中島白桃香甜多汁
|
1個熱情果維他命C=8個橙 維他命E=15個橙!【內附抗氧化健腸食譜】
1個熱情果維他命C=8個橙 維他命E=15個橙!【內附抗氧化健腸食譜】
熱情果(passion fruit)又稱百香果或雞蛋果,營養豐富,有「果汁之王」的美名,是近年從國外引進的高級名貴水果。有營養師指出,熱情果的果汁營養極佳,富含多種氨基酸及維生素。 延伸閱讀:檸檬營養
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2436045%2F1%E5%80%8B%E7%86%B1%E6%83%85%E6%9E%9C%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDC%EF%BC%9D8%E5%80%8B%E6%A9%99%20%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDE%3D15%E5%80%8B%E6%A9%99!%E3%80%90%E5%85%A7%E9%99%84%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%E5%81%A5%E8%85%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91
https://skypost.hk/column/article/2436045/1個熱情果維他命C=8個橙 維他命E=15個橙!【內附抗氧化健腸食譜】
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2435000/2436045/NUTRITIONIST_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2435000/2436045/
健康
飲食與運動
503
2436045
514
514003001
健康
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@6a23c3d7 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@c2bf2 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@2d50288d com.hket.sp.model.v2.FormalTag@b335ee4 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@7ffa192e com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1ec8ee98 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@3270a98c com.hket.sp.model.v2.FormalTag@23251558 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@c395b7b com.hket.sp.model.v2.FormalTag@555cd84a com.hket.sp.model.v2.FormalTag@62d727a4 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@69d36173 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@2f770db1 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1c5a1e9d
飲食知識,營養師張展鵬