果敢族晚餐

這間位於仰光市郊的緬甸土炮民俗文化村，體現了東南亞人民的隨意性，例如門口巨型地圖上介紹景點之一Crocodile Firm，明眼人一看就是Crocodile Farm的筆誤。觀其折舊程度，文化村應該是軍政府年代的遺物，但十多年有錯字都不改，也夠「求其」！村裏八間不同族羣民居都是高腳竹屋，裏面隨意掛了些簡單農具，看了三間已經開始有審美疲勞。八大族羣的分野，遠遠不及漢滿蒙回藏。

緬甸八大族羣對口腔的照顧，遠遠多於其建築。文化村旁邊有一間河畔餐廳「Vista Do Rio」，就以克耶邦的長頸族作招徠。我們叫一個炸田雞，每一隻細如壁虎，炸得又香又脆，賣相就有點恐怖。另一個竹筒薯仔炆豬肉，將原材料放進竹筒，再用明火燒熟。餐廳侍應都是緬族人，只有外面的小花園坐着一位長頸族人，前面放着一部織布機，她的手指卻一直在智能手機上滑動！我仔細一看，是內地品牌Oppo。四年前我已發現緬甸電訊界，不論是仰光還是撣邦，一早已經被內地手機品牌攻陷了。

仰光朋友Antony帶我們去了位於Kan Daw Gyi湖畔的「果敢口福飯店」晚餐，體驗一下果敢人民的口福。聽着鄧麗君的歌聲，裝潢與內地的中餐廳沒有兩樣，菜餚價錢卻是這次仰光之旅最貴，叫了木瓜炆雞、芭蕉花沙律等，每人約費2.5萬Kyats（約140港元），相比400Kyats一杯（約三毫子港元）的仰光奶茶，果敢的物價應該很高吧。想起在中緬邊境苦苦作戰的「果敢族」，是否還是生活在明朝末年的項少龍部落？

（本欄逢周一刊登）