九龍灣商廈歎大師級粵菜

香港的粵菜大師傅中，曾超烈師傅是我所欣賞的米芝蓮星級名廚之一。早就聞說他被禮聘到九龍灣的皇御園擔任行政總廚，但一直事忙未暇去捧他的場，最近終於的起心肝，偕友人去該精品粵菜食府品嘗他的廚藝。

皇御園坐落九龍灣甲級商廈高銀金融國際中心一樓，除該店外，該商廈還有3間各有特色的高級食肆，同屬該商廈老闆潘先生旗下，包括日本料理大松日、主打地道粥粉麵食與火鍋的江南庭敘，及我曾在此欄推介過的新派法國菜餐廳Le Pan。

皇御園的室內設計及裝潢豪華瑰麗，別具氣派，優雅的宴客廳以藝術品作點綴，並配有舒適的半開放式貴賓廳及5間寬敞貴賓套房，堪稱是九龍灣區最華麗高級的粵菜食府。

皇御園

地址︰九龍灣啓祥道17號高銀金融國際中心1樓

電話︰3188 2153

（本欄逢周五刊登）

撰文︰麥華章

編輯︰余運慶

美術︰Simon