政府早年撥款活化孫中山史蹟徑已經完成,項目今日開幕,旅遊事務署仲喺修復過程中,發現孫中山先生當年喺香港華人西醫書院畢業嘅謝師宴餐單,總共有20道菜,非常豐富!
話說1892年香港華人西醫書院第一屆畢業生得2個人,其中一位就係孫中山。而菜單所見,第一道菜就係蘇格蘭水魚湯,之後主食有水煮三文魚、烤牛扒、涮羊肉、松露乳鴿配蘋果泥,仲有沙律、甜品等,總共20道菜,估唔到兩位畢業生準備咁多好嘢食。
黛安同旅遊事務專員黃智祖(Joe)好熟,之前Joe擔任政府新聞處處長時就經常聯絡,早前黛安應Joe邀請去親試一下當年嘅謝師宴菜式。
今次係由半島酒店主理,最特別係將當年20道菜融合成5道主菜同1個甜品,就好似烤牛扒配薯仔,個薯仔融合咗3種煮法,首先用水煮熟之後切半,將上層造成薯蓉再成個拎去焗,務求重塑番當年嘅味道,認真厲害!
Joe就話,孫中山史蹟徑已經有超過20年歷史,希望喺修復中加入新氣色,所以特別邀請咗一班年輕嘅建築師同藝術家嚟幫手,包括建築師謝錦榮,佢最為人熟悉嘅作品包括柴灣青年廣場。而一班年輕藝術家就會喺史蹟徑加入藝術元素,呈現孫中山當年嘅歷史片段。
香港華人西醫書院係港大醫學院前身,黛安之前就收到醫學院為130周年出版嘅《大醫精誠》,係由院長梁卓偉撰寫,其中一章就講到孫中山曾經係醫學院學生之一,仲有埋佢讀書時嘅解剖學考卷,而佢喺1923年重臨港大陸佑堂嘅合照,更係校史最珍貴嘅紀念之一。
撰文:
黛安
消息特靈八卦公關
欄名: 八卦名利場
-
-
末日預言倒數︱鹿兒島6弱強震十島村緊急避難 外海狂震逾千次 監測數據直衝天際 |
|
-
腦退化|65歲婦患早期腦退化 靠4招不服藥半年逆轉 醫生:護腦關鍵要食這種魚 |
|
-
周驄離世丨「TVB御用爺爺」周驄離世享年92歲 傳不敵肺炎病逝 |
|
-
Diogo Jota離世︱迪亞高祖達車禍離世終年28歲 完婚僅10日遺3兒女、胞弟同身亡 意外現場曝光 |
|
-
充電注意丨深水埗「喜居」凌晨奪命火 41歲男子疑逃生失足墮亡證為TVB新聞部攝影師 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
去百佳Shopping送環保百便袋 仲可以無限換新!
|
-
即睇牛大人夢王祭!晚市送夢王雞蛋~讚好FB送布丁飲料
|
-
優品 360° x 鳳溪第一小學「關注健康 • 動喜來」
|
-
7仔1月2日限定8折今期 多款著數優惠可同時使用抵上抵
|
-
11月7日 7仔有「77折」!黛安分享3大掃貨貼士
|
孫中山史蹟徑今全新啟動 還原當年歷史味道
孫中山史蹟徑今全新啟動 還原當年歷史味道
政府早年撥款活化孫中山史蹟徑已經完成,項目今日開幕,旅遊事務署仲喺修復過程中,發現孫中山先生當年喺香港華人西醫書院畢業嘅謝師宴餐單,總共有20道菜,非常豐富! 話說1892年香港華人西醫書院第一屆畢業
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2060100%2F%E5%AD%AB%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%8F%B2%E8%B9%9F%E5%BE%91%E4%BB%8A%E5%85%A8%E6%96%B0%E5%95%9F%E5%8B%95%20%E9%82%84%E5%8E%9F%E7%95%B6%E5%B9%B4%E6%AD%B7%E5%8F%B2%E5%91%B3%E9%81%93
https://skypost.hk/column/article/2060100/孫中山史蹟徑今全新啟動 還原當年歷史味道
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2060000/2060100/018_01_a_20180426_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2060000/2060100/
港聞
新聞
007
2060100
503
503001004
港聞