五大營養補充品

不少人都有服用維他命及其他補充劑的習慣。其實，服用時間很重要，絕對會影響維他命的吸收量及所發揮的功效。

維他命C︰人體不會自然生產及儲存維他命C，因此不用買高含量的維他命C補充劑；反而，平均每天服用及吸收，比每兩、三日才吞一粒高含量的為佳。

各種維他命B及B雜︰各種維他命B既可提升精力又可減壓，所以又稱為「stress vitamins」。維他命B共有八款，各自在體內都發揮不同作用，亦可同時間攝取。無論是其中一款維他命B還是B雜，因為都可以幫助提神，所以最佳服用時間為早上起床後；由於屬水溶性營養素，所以可以空腹服用。

適合孕婦的補充劑︰孕婦需要服用的補充劑，最基本是葉酸及多種維他命。計劃懷孕前三個月便要每天服用葉酸補充劑，有建議甚至是在12個月前。

至於孕婦專用的多種維他命，最佳的服用時間是早餐後；但如果有噁心晨吐情況，維他命丸可能會增加反胃感覺，這個情況下便可以在晚上睡前吃點東西，然後服用維他命丸。另外，很多孕婦都會進食DHA補充劑，因為DHA屬於脂肪溶性營養素，建議飯後進食。

礦物質︰建議所有礦物質補充劑，例如鐵質、鈣質、鎂質都於飯後服用。空肚服用則可能會引致腸胃不適，例如肚痛及反胃。

益生菌︰益生菌補充劑服用標籤通常建議飯後進食。不過，如果你曾服用過而身體接受到，我建議於早餐前進食，因這個方法可提供少許食物及液體給益生菌，好讓益生菌快速進入大腸發揮功效。

營養補充劑成分含量高，所以跟藥物一樣，不可以亂吃。嘗試新補充劑之前，建議諮詢醫生或註冊營養師。

原文轉載自etnet《經濟通》

（本欄逢周五見報）

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