台灣百年傳承的 老民藝店

台灣有很多堅持古法、工序嚴謹、百年傳承的台灣在地工藝老店，從材料及製造過程都承載在地文化的保證，每一種紮實的產品，每一道嚴謹的工序，皆蘊含着對品質從一而終的堅持，是陪伴許多台灣人成長的傳統經典工藝。

例如台南的吳萬春香舖。製香老舖吳萬春創立於1895年，在當今機器製香的年代，仍然遵循傳統古法手工製香，材料採用沉香、檀香、桂香，以及漢藥材大黃、白朮、桂心、排草等天然香料。上品傳統香料製成的焚香，味道不刺激、不傷身，秉持百年信譽繼續傳承。

又如台南忠文堂毛筆莊，作為第一家台灣人自製自營的毛筆莊忠文堂，歷史可追溯至日治時代。經營近百年的忠文堂，致力振興書法文化，讓毛筆的愛好者繼續有好筆可用。

感謝他們在遇到經營環境的逆境和危機時，仍能延續創業時的初心與價值觀，一路堅持，面對創新與傳統之間的衝突，用心解決各種難題與挑戰，百年的工作，百年的堅持，讓這麼好的工藝傳承至今，下回到台灣，不妨走訪幾家百年老店，親身感受他們的熱情、感動與能量。

（本欄逢周五刊登）