魏綺珊
魏綺珊

吃得精明

發佈時間: 2015/08/13

朋友抱怨,好像只吸空氣也會肥胖,總是羡慕我這等怎樣吃也不會肥的人。其實,世界怎會有免費午餐。

我奉行「要收入就要付出」,一味只吃不運動,儘管每天攝取的卡路里分量超低,也是無補於事,只會讓你生存得極沒樂趣,分分鐘暈倒街頭。運動不單單為了減肥,最重要是讓身體保持良好狀態,健康之餘又可讓你放心進食,一舉兩得。

其次,食得精明也相當重要,稍為花一點時間了解飲食中的卡路里、脂肪、糖份等,你就不會經常吃那些「不划算」的食物。例如曾經以為吃乾燒伊麵,沒有肉,應該較為健康,後來知道一碟有大約1200卡路里,比起一碟乾炒牛河的卡路里還要高,便減少進食,因為攝取一碟乾燒伊麵的卡路里,可以用來吃很多其他同樣美味的食物。

煎炸食品的卡路里含量特別高,這個不用多說。可能會有人認為,每每在進食時計算,豈不更沒有人生樂趣?其實,飲食是一種習慣,遠離不健康的食物一陣子,你會發現,根本不會懷念。

撰文: 魏綺珊 愛書愛戲的自由工作者
欄名: 簡單.生活