消委會蒸焗爐推介｜消委會10款蒸焗爐大比拼 3款達4星或以上1款最平$2,380

蒸焗爐是不少家庭廚房的健康新選擇，不僅結合蒸煮與焗烤功能，能烹調出各種菜式，蒸煮烹調還有助在煮食時減少用油。不過，究竟產品是否安全又好用？消委會與機電工程署（機電署）合作測試了10款蒸焗爐樣品，結果顯示，10款蒸焗爐整體安全表現良好，有3款更獲得總評4星或以上，最平一款只售$2,380港元，極具性價比！

同場加映：

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10款蒸焗爐大比拼

消委會是次測試涵蓋市面10款蒸焗爐，當中包括嵌入式及座檯式型號各5款。嵌入式蒸焗爐售價較高，介乎$9,800至$53,000，尚未包括安裝服務；各代理商指基本安裝費為$440至$1,400，若屬偏遠地區或會收取額外附加費。座檯式的售價則由$2,380至$5,998。

10款蒸焗爐測試結果：

3款蒸焗爐總評獲4星或以上

是次測試機電署參考相關國際標準測試10款蒸焗爐樣本的安全程度及功率吻合度，消委會的效能測試則由國際消費者研究及實驗組織安排，亦參考相關國際標準，測試樣本的技術表現及省電程度。

結果顯示，全部樣本均能通過安全測試，部分樣本的寧靜程度及待機耗電表現仍有改善空間，3款蒸焗爐總評更獲得4星或以上。當中嵌入式「Miele」及座檯式「Gemini」的省電程度均較同組樣本突出，同獲較佳的4分評分。至於寧靜程度，整體嵌入式樣本的表現滿意，獲3分至4.5分評分；座檯式樣本表現則較差，不過「Gemini」的風扇運作較寧靜，獲4分評分。

蒸焗爐安全使用小貼士

此外，消委會還分享了12招蒸焗爐的安全使用貼士：

在容量方面，嵌入式型號一般體積較大，適合安裝與廚櫃內，可與嵌入式洗碗碟機或前置式洗衣機等大型家電共用地面空間；座檯式則體積較細，可較靈活擺放。因此在選擇蒸焗爐前，消費者可從以下3個方面做出考量：