過年食得太豐盛,不少人都會飲茶消滯,但如果挑選的茶葉不適合個人體質,反而更傷身!90後茶藝師Catherine及香港中醫管理委員會註冊中醫關德祺,兩位專家教大家揀最適合自己的養生茶!
同場加映:
Sick問識答|抗生素不能醫流感傷風 醫生拆解抗藥性症狀+服藥方法
{{hket:ul-video id="11544"}}{{/hket:ul-video}}
6大類茶葉匹配3種體質
茶葉主要可分為白茶、綠茶、黃茶、黑茶、紅茶、青茶/烏龍茶。Catherine指出,不同體質的人,適合茶葉的發酵程度不一樣,功效也不同。例如茶葉的發酵程度視乎茶葉深淺度,較青的茶葉屬輕度發酵,適合熱底人士;重發酵的茶則適合寒底人士。
另外,雖然所有茶葉都有抗氧化能力,但程度不一,原因在於茶葉成分會在發酵過程中轉變。比如紅茶的茶多酚會在製作過程中氧化,成為茶黃素和茶紅素,維生素及氨基酸也會因此減少。一般而言,發酵程度越高,抗氧化能力會變低。
一. 熱底人士
以下3類茶葉適合熱底人士飲用:
- {{hket:inline-image name="88.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="36_600.png"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="37_600.png"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="38_600.png"}}{{/hket:inline-image}}
二. 寒底人士
以下3類茶葉適合寒底人士飲用:
- {{hket:inline-image name="757.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="39_600.png"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="40_600.png"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="41_600.png"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="42_600.png"}}{{/hket:inline-image}}
三. 濕底人士
至於濕氣重的人,Catherine指會較適合飲花茶,例如桂花烏龍茶、茉莉花茶(香片)、菊花茶。功效視乎不同花茶而定,但一般都是清熱去濕。
Catherine指出,花茶屬「再加工茶」,故要趁其新鮮時飲用,不過就只能存放一年,有清熱去濕的作用,適合春天飲用。
1款「老人家茶」人人啱飲
Catherine建議,其實有「老人家茶」之稱的熟普,茶性温和,適合不同體質人士。烏龍茶屬平性茶,適合不同體質人士。
小朋友一般是熱底,可飲白茶或綠茶;老人家則可能易胃寒,可飲紅茶或黑茶,有暖胃作用。
如何分辨茶葉加入人工香精?
加入人工香精的茶葉,在沖了第二泡後香味會大大減少。若是正常茶葉,茶葉則會較平穩和持久。她補充,市民未必可以在產品標籤上看到茶葉是否含人工香精,但一般高香型的茶葉,比較容易有機會添加了香精,比如清香型鐵觀音,台灣烏龍茶,紅茶等。不過,人工香精對健康的影響仍要視乎其提煉過程。
-
長壽秘訣|90歲生物學家兼「素食之父」47年無病過 健康長壽秘訣全公開 |
|
-
英年早逝|年初一曾登春晚 20歲歌手詩琳病逝 疑染甲流併發腦膜炎不治 |
|
-
飲食攻略·二十四節氣雨水|天氣回暖濕氣重恐誘肺病 中醫拆解3大養生貼士+祛濕湯水 |
|
-
消委會14款抽濕機大比拼 10款4星或以上高分之選最平僅$2980 |
|
-
金賽綸|韓國「最美童星」金賽綸 驚爆家中離世年僅24歲 曾因酒駕形象受創 |
|
-
香港迪士尼創建平等工作環境 「迪士尼伴你同行計劃」19/2接受申請 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
Healthy Life︱新年大掃除5大常見姿勢恐傷椎間盤 物理治療師:4種疼痛要留神
|
-
超市大搜查|6款賀年糕點熱量大比拼 營養師揭高卡之王:食2件熱量=1碗半飯【附4大減重貼士】
|
-
行李喼推薦2025︱香港消委會+深穗消委會13款4星或以上行李喼推薦 1款5星僅售$506成性價比之王 抗摔耐用贏千元名牌
|
-
長壽秘訣|90歲生物學家兼「素食之父」47年無病過 健康長壽秘訣全公開
|
-
英年早逝|年初一曾登春晚 20歲歌手詩琳病逝 疑染甲流併發腦膜炎不治
|
-
飲食攻略·二十四節氣雨水|天氣回暖濕氣重恐誘肺病 中醫拆解3大養生貼士+祛濕湯水
|
-
消委會14款抽濕機大比拼 10款4星或以上高分之選最平僅$2980
|
-
金賽綸|韓國「最美童星」金賽綸 驚爆家中離世年僅24歲 曾因酒駕形象受創
|
過年茶飲︱新年食滯飲綠茶烏龍恐削胃 專家解構6種茶療功效:1款「老人家茶」人人啱飲 - 晴報 - 健康 - 生活健康 - D250130
過年茶飲︱新年食滯飲綠茶烏龍恐削胃 專家解構6種茶療功效:1款「老人家茶」人人啱飲 - 晴報 - 健康 - 生活健康
過年食得太豐盛,不少人都會飲茶消滯,但如果挑選的茶葉不適合個人體質,反而更傷身!90後茶藝師Catherine及香港中醫管理委員會註冊中醫關德祺,兩位專家教大家揀最適合自己的養生茶!同場加映:Sick
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3892722%2F%E9%81%8E%E5%B9%B4%E8%8C%B6%E9%A3%B2%EF%B8%B1%E6%96%B0%E5%B9%B4%E9%A3%9F%E6%BB%AF%E9%A3%B2%E7%B6%A0%E8%8C%B6%E7%83%8F%E9%BE%8D%E6%81%90%E5%89%8A%E8%83%83%E3%80%80%E5%B0%88%E5%AE%B6%E8%A7%A3%E6%A7%8B6%E7%A8%AE%E8%8C%B6%E7%99%82%E5%8A%9F%E6%95%88%EF%BC%9A1%E6%AC%BE%E3%80%8C%E8%80%81%E4%BA%BA%E5%AE%B6%E8%8C%B6%E3%80%8D%E4%BA%BA%E4%BA%BA%E5%95%B1%E9%A3%B2
https://skypost.hk/article/3892722/過年茶飲-新年食滯飲綠茶烏龍恐削胃-專家解構6種茶療功效-1款-老人家茶-人人啱飲
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3890000/3892722/00_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3890000/3892722/
健康
生活健康
514
3892722
514
514003016
健康 生活健康
健康問題,養生,消滯,中醫,飲品推介
健康醫療,健康問題,健康醫療,健康養生,養生,實體詞,中西療法,消滯,實體詞,行業,中醫,飲食,飲食資訊,飲品推介
健康
茶葉 烏龍茶 紅茶 體質 人士 綠茶 老人家 過程 香精 專家 功效 花茶 程度 黑茶 白茶 濕氣 飲花茶 桂花 人工 方法 高香型 醫生 抗藥性 症狀 茶療 人人 寒底 中醫 茉莉 流感
2025-01-30
過年茶飲-新年食滯飲綠茶烏龍恐削胃-專家解構6種茶療功效-1款-老人家茶-人人啱飲