口水有神奇效能？

大廈看更阿叔花名「口水佬」：「楊小姐，星期二篇稿你寫得好好，但你寫漏咗啲嘢。口水的確是好神奇，但你應該要補充口水為我們帶來好多日常生活的方便。例如貼郵票，貼信封，甚至早排有新銀紙面世，數銀紙都用得著啊！」

我答道：「你太污糟了！我絕對不鼓勵讀者如此做。」

他說：「污糟？小時候跌親擦傷，誰沒有用過口水洗傷口呀？」

我說：「口腔內有上百億細菌，有好菌也有致病菌。曾經有位患有糖尿病的德國男子手指頭受傷，因為沒有水可洗傷口，索性把手指放入嘴裡，用嘴吸吮流血的大拇指，結果感染了艾肯氏菌，最後大拇指要被迫截肢。此菌是一種常見的口腔細菌，但也說明了傷口會受口腔細菌感染的。外傷最大的敵人就是細菌感染，在沒有藥物的情況下，可藉清水把細菌沖走。清水不能殺死細菌，但口水有好多雜菌，所以有牙周病或蛀牙的發生。緊記細菌是從傷口進入血液侵入人體的。」

他表示：「我一直都以為口水具清潔傷口，促進血凝作用。」

我指出：「口水成分99％是水，1％是澱粉酶、溶菌酶、多種微量元素和500多種蛋白質，具抗菌作用的溶酶菌和凝血因子或可殺死傷口上的部分細菌和止血，但由於含量微乎其微，這情況下殺菌作用根本不大。」

他說：「早陣子打邊爐吃得太燙熱，口腔內的黏膜受傷，長了小水泡，我沒有搽藥膏，兩三天傷口就自然癒合了。」

我又指：「外傷不同於口腔內傷口，口腔內充滿唾液，外在皮膚擦傷僅靠口水的凝血酶是兩碼子的事。口水中的溶菌酶確有抗菌作用，能抑制細菌生長，讓口腔內微生物得以保持平衡。」

他說：「從來擦傷都以口水搞掂，好彩沒有被截肢。」

我答：「健康的人，口腔中的細菌大多是無害的。」

他說：「健談能刺激口水分泌，可保持口腔清潔，也可防止牙齦發炎啊！」

我表示：「咀嚼香口糖更有效，八仙果，話梅都得㗎。」

（本欄隔星期二、逢星期五刊登）